轻伤二级当时和解了，一年后是否还能定罪，需视具体情况而定，但一般情况下，若已达成和解且符合法定条件，再次定罪的可能性较低，不过仍存在特殊情况可能导致定罪。以下从不同角度进行分析：
一、和解的法律效力与一般情况
和解的积极影响：
- 根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，对于因民间纠纷引起的轻微刑事案件，如轻伤二级的故意伤害案件，若犯罪嫌疑人、被告人真诚悔罪，通过向被害人赔偿损失、赔礼道歉等方式获得被害人谅解，并达成和解协议，这通常是一个积极的量刑因素。
- 在和解的情况下，公安机关可以向人民检察院提出从宽处理的建议；人民检察院可以向人民法院提出从宽处罚的建议；对于犯罪情节轻微，不需要判处刑罚的，人民检察院可以作出不起诉的决定；人民法院也可以依法对被告人从宽处罚，如判处缓刑、管制或拘役等较轻刑罚。
一般情况下的处理结果：
- 在轻伤二级案件中，如果双方已经达成和解协议，且犯罪嫌疑人或被告人表现出真诚的悔罪态度，检察机关通常会考虑不起诉或建议法院免予刑事处罚，或者从宽处罚。
- 因此，在一般情况下，如果当时已经达成和解，且符合上述条件，一年后再次定罪的可能性较低。
二、特殊情况下的定罪可能性
犯罪情节特别严重：
- 如果轻伤二级案件中的犯罪情节特别严重，如存在多次伤害、使用凶器、在公共场所伤害等恶劣情节，即使当时达成和解，一年后也可能因犯罪情节严重而被定罪。
社会影响恶劣：
- 如果案件的社会影响特别恶劣，如引发公众广泛关注、造成不良社会影响等，司法机关可能认为需要判处实刑以维护法律的严肃性和公正性，即使当时已经和解。
被告人有前科劣迹：
- 如果被告人有前科劣迹，如曾因犯罪受过刑事处罚、有多次违法记录等，司法机关可能认为其主观恶性较大，即使当时达成和解，一年后也可能因前科劣迹而被定罪。
和解协议未履行或存在欺诈：
- 如果和解协议未得到履行，或者存在欺诈、胁迫等情形导致和解协议无效，那么和解的积极影响将不复存在，司法机关可能根据案件实际情况对被告人进行定罪处罚。
三、法律建议
保留和解证据：
- 如果当时已经达成和解，建议保留好和解协议、赔偿凭证、被害人谅解书等相关证据，以备不时之需。
遵守法律法规：
- 无论是否达成和解，都应遵守法律法规，不再从事任何违法犯罪活动，以维护自身合法权益和社会公共利益。
及时咨询专业律师：
- 如果对案件处理结果存在疑问或担忧，建议及时向我咨询，以便更准确地了解法律规定和可能的法律后果，制定合适的应对策略。
综上所述，轻伤二级当时和解了，一年后是否还能定罪需视具体情况而定。在一般情况下，若已达成和解且符合法定条件，再次定罪的可能性较低；但若存在犯罪情节特别严重、社会影响恶劣、被告人有前科劣迹或和解协议未履行等特殊情况，仍可能导致定罪。因此，建议保留好相关证据，遵守法律法规，并在必要时及时咨询专业律师。