针对您提出的“不满12周岁的人犯罪怎么处理”的问题，以下是我根据相关法律法规为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，根据我国刑法的规定，不满12周岁的人犯罪，不负刑事责任。这是因为未成年人正处在身心发育的关键阶段，其辨别是非和控制自己行为的能力相对较弱，且具有较大的可塑性。因此，我国法律对未成年人犯罪采取了特殊的教育、感化、挽救方针，并坚持教育为主、惩罚为辅的原则。

对于不满12周岁的未成年人犯罪，虽然不负刑事责任，但并不意味着可以放任不管。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，公安机关、人民检察院、人民法院在办理未成年人刑事案件时，会根据情况对未成年犯罪嫌疑人、被告人的成长经历、犯罪原因、监护教育等情况进行调查。这是为了更全面地了解未成年人的情况，以便采取更合适的教育和挽救措施。

同时，对于未成年人犯罪，法律也规定了一系列特殊的诉讼程序和保护措施。例如，在讯问和审判时，应当通知未成年犯罪嫌疑人、被告人的法定代理人到场；对未成年犯罪嫌疑人、被告人应当严格限制适用逮捕措施；对被拘留、逮捕和执行刑罚的未成年人与成年人应当分别关押、分别管理、分别教育等。这些措施都是为了保障未成年人的合法权益，避免其在刑事诉讼过程中受到不必要的伤害。

此外，虽然不满12周岁的未成年人不负刑事责任，但如果其行为已经构成了违法或犯罪，其监护人仍然需要承担相应的民事责任或行政责任。例如，监护人可能需要赔偿因未成年人的违法行为给被害人造成的损失，或者接受公安机关的行政处罚等。

最后，我想强调的是，对于未成年人犯罪问题，我们不能仅仅依靠法律手段来解决。更重要的是，我们需要加强家庭、学校、社会等多方面的教育和引导，帮助未成年人树立正确的价值观和人生观，增强他们的法律意识和自我约束能力。只有这样，才能从根本上减少未成年人犯罪的发生，保护未成年人的健康成长。