用手机录视频记录老公凌晨不在家的情况，在特定条件下可以作为证据使用，但需注意其证明力及合法性。以下从多个角度进行分析：
一、视频作为证据的合法性
合法来源：视频证据必须是通过合法手段获取的，不能侵犯他人的合法权益，如隐私权。如果视频是在自家住宅内拍摄，且未涉及他人隐私，通常认为是合法的。但如果视频拍摄地点涉及他人住宅或公共场所，且未经允许，可能涉及侵犯隐私权的问题，这样的视频证据可能不会被法院采纳。
内容真实性：视频内容必须真实反映事件情况，不能经过剪辑或篡改。如果视频被剪辑或篡改，其真实性将受到质疑，可能无法作为有效证据。
二、视频作为证据的证明力
单一证据的局限性：虽然视频可以记录老公凌晨不在家的情况，但仅凭这一视频证据可能难以直接证明婚姻关系中的过错行为，如出轨等。因为“凌晨不在家”并不直接等同于“出轨”或其他过错行为，需要结合其他证据来形成完整的证据链。
结合其他证据：为了提高视频证据的证明力，可以结合其他证据，如通话记录、短信、社交媒体聊天记录、证人证言等。这些证据可以相互印证，形成更完整的证据链，从而更有力地支持你的主张。
三、实际应用中的建议
保护隐私：在拍摄视频时，务必注意保护自己和他人的隐私。避免在视频中泄露敏感信息或侵犯他人隐私权。
及时保存和备份：拍摄完成后，应及时保存视频证据，并备份到安全的地方。以防视频丢失或损坏，影响后续的法律程序。
咨询专业律师：如果你打算使用视频证据来支持你的法律主张，建议咨询专业律师。律师可以根据你的具体情况，提供更具体的法律建议和指导，帮助你更好地运用视频证据来维护自己的合法权益。
总结来说，用手机录视频记录老公凌晨不在家的情况，在合法且内容真实的前提下，可以作为证据使用。但需注意其证明力的局限性，并结合其他证据来形成完整的证据链。如有需要，请及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供更具体的法律建议。