针对您提出的“杀猪盘经侦怎么处理”这一问题，我将从法律定义、经侦部门的处理流程以及防范建议三个方面，为您进行详细解答。
一、法律定义与犯罪构成
“杀猪盘”是一种典型的诈骗手段，其核心模式是通过恋爱交友等名义骗取受害者信任（即“养猪”），随后引诱受害者在虚假投资平台进行投资，初期给予小额回报以诱使受害者大额投入，最终关闭平台并卷款消失（即“杀猪”）。这种行为严重违反了《中华人民共和国刑法》第二百六十六条关于诈骗罪的规定，即诈骗公私财物，数额较大的，将受到法律的严厉制裁。
二、经侦部门的处理流程
案件受理与立案：
- 当受害者向公安机关报案后，经侦部门会首先对案件进行初步审查，确认是否符合立案条件。
- 一旦确认立案，经侦部门将立即展开侦查工作，包括收集证据、调查取证、询问嫌疑人等。
侦查与取证：
- 经侦部门会运用各种侦查手段，如技术侦查、秘密侦查等，以获取犯罪嫌疑人的犯罪证据。
- 同时，经侦部门还会与银行、支付机构等金融机构合作，追踪资金流向，锁定犯罪嫌疑人的账户和资产。
抓捕与审讯：
- 在掌握足够证据后，经侦部门会组织警力对犯罪嫌疑人进行抓捕。
- 抓捕后，经侦部门会对犯罪嫌疑人进行审讯，以进一步查明犯罪事实，并获取其他犯罪线索。
移送起诉与审判：
- 侦查终结后，经侦部门会将案件移送至检察机关审查起诉。
- 检察机关审查后，认为犯罪事实清楚、证据确实充分的，将向人民法院提起公诉。
- 人民法院将依法对犯罪嫌疑人进行审判，并根据犯罪情节和法律规定作出相应的判决。
三、防范建议
提高警惕，不轻信陌生人的投资建议：
- 切勿轻易相信陌生人推荐的“高回报、低风险”投资项目，这些往往是诈骗分子的诱饵。
保护个人信息，不轻易透露核心信息：
- 绝不向他人透露银行卡密码、验证码、身份证号等核心信息，以防被诈骗分子利用。
谨慎转账汇款，多核实对方身份：
- 凡是要求向陌生账户转账汇款的，务必“三思而后行”，并通过官方渠道核实对方身份和转账用途。
及时报警，配合经侦部门调查：
- 一旦发现自己可能遭遇了“杀猪盘”诈骗，应立即向公安机关报案，并积极配合经侦部门的调查工作。
综上所述，经侦部门在处理“杀猪盘”诈骗案件时，会遵循严格的法律程序和侦查流程，以打击犯罪、保护人民群众的财产安全。同时，我们也应提高警惕，加强自我防范意识，共同营造一个安全、和谐的社会环境。