当电动车撞汽车且被认定为全责时，电动车车主需承担全部的赔偿责任，并按照以下步骤和法律规定进行处理：

一、事故现场处理与取证

1. 确保安全：事故发生后，电动车车主应立即停车，并打开双闪，若有人受伤，应立即拨打120急救电话。同时，在车后合理位置放置三角警告标志，以避免二次事故的发生。

2. 报警与保护现场：及时拨打122交通事故报警电话，报告事故情况，等待交警到来进行勘查和责任认定。在此期间，尽量保持事故现场原状，不要随意移动车辆和证据。若因抢救伤员等需要移动，应做好标记。

3. 拍照取证：用手机或相机拍摄事故现场照片，包括车辆碰撞部位、事故现场全貌、交通标志标线等，以便后续处理。

4. 记录信息：双方当事人应互相记录姓名、联系方式、车牌号码、驾驶证号码、车辆保险等信息，以便后续联系和赔偿协商。

二、责任认定与赔偿协商

1. 责任认定：交警部门会根据事故现场勘查、调查情况以及相关法律法规，出具交通事故责任认定书，明确电动车负事故全部责任。

2. 赔偿范围与项目：

   • 人身损害赔偿：包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、营养费等因治疗伤病而支出的合理费用。若造成残疾或死亡，还需赔偿残疾赔偿金、死亡赔偿金等。
   • 财产损失赔偿：汽车维修费用、重置费用、所载物品损失、车辆施救费用及因车辆无法使用而产生的替代性交通工具的合理费用等。

3. 赔偿协商：

   • 双方可自行协商赔偿事宜，或在交警部门主持下进行调解。协商时，电动车车主应积极承担赔偿责任，按照赔偿项目和标准进行赔偿。
   • 若无法达成一致，汽车车主可向人民法院提起民事诉讼，通过法律途径解决纠纷。

三、保险理赔（若汽车车主有保险）

1. 通知保险公司：汽车车主应及时向自己的保险公司报案，告知事故情况。即使汽车无责，交强险也可能在无责任赔偿限额内进行赔付（医疗费用赔偿限额1800元、伤残赔偿限额18000元、财产损失赔偿限额100元）。但在此情况下，由于电动车全责，这部分赔偿可能由电动车车主承担或通过其保险进行赔付（若电动车有保险）。

2. 提交理赔材料：汽车车主需按照保险公司的要求，准备并提交相关的理赔材料，如医疗费用发票、诊断证明、收入证明（用于误工费计算）、护理费用票据、车辆维修发票等。

3. 协商赔偿金额：保险公司会根据提交的材料和保险合同条款进行理赔审核，并与汽车车主或电动车车主（若其承担赔偿）协商赔偿金额。

四、法律后果与注意事项

1. 民事责任：电动车车主需承担全部的赔偿责任，包括人身损害和财产损失。若拒不赔偿，汽车车主可通过法律途径追偿。

2. 行政处罚：若电动车车主因违反交通规则导致事故，可能面临扣分、罚款等行政处罚。具体处罚根据违规行为的严重程度和当地交通法规而定。

3. 刑事责任：如果事故后果严重，如造成一人以上重伤，并负事故全部责任，同时存在酒驾、逃逸等情形，电动车车主可能构成交通肇事罪，面临刑事处罚。

4. 注意事项：

   • 保留所有与事故相关的医疗、维修等费用单据，以及事故责任认定书、照片等证据，以便后续赔付或诉讼时使用。
   • 在处理过程中，建议电动车车主积极与汽车车主和保险公司沟通，确保赔偿事宜得到妥善处理。

作为程晴晴律师，我提醒您：在处理此类交通事故时，务必保持冷静和理性，按照法定程序进行处理。若遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。