在开庭时，被告偷窃盗取原告的证据材料，这一行为是违法的，并可能触犯多项法律规定。以下是对此问题的详细分析：
一、法律定性
盗窃罪的构成：
- 盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。
- 在本问题中，被告偷窃盗取原告的证据材料，若该证据材料具有经济价值（如原件、特定载体等），且被告意图非法占有，则可能构成盗窃罪。但通常证据材料本身的经济价值可能不高，不过，若其内容对案件处理具有关键作用，且被告意图通过窃取来影响案件结果，这种行为同样具有严重的违法性，虽不一定构成盗窃罪，但会受到其他法律制裁。
妨害作证罪的构成（若行为发生在诉讼过程中且意图影响诉讼）：
- 妨害作证罪是指以暴力、威胁、贿买等方法阻止证人作证或者指使他人作伪证的行为，或者帮助当事人毁灭、伪造证据，情节严重的行为。
- 被告在开庭时偷窃盗取原告的证据材料，若其目的是为了阻止原告使用该证据或为了伪造、毁灭证据以影响诉讼结果，且情节严重，则可能构成妨害作证罪。
二、法律后果
若构成盗窃罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃罪的处罚根据盗窃财物的数额和情节严重程度而定，可能面临有期徒刑、拘役或罚金等处罚。
若构成妨害作证罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百零七条的规定，以暴力、威胁、贿买等方法阻止证人作证或者指使他人作伪证的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。帮助当事人毁灭、伪造证据，情节严重的，也处三年以下有期徒刑或者拘役。
三、对诉讼的影响
证据效力：
- 被告偷窃盗取的证据材料，若被法庭发现，将可能被认定为非法证据而予以排除，无法作为定案的依据。
诉讼程序：
- 被告的这种行为可能干扰正常的诉讼程序，导致诉讼延误或中断。法庭可能会对被告采取相应的强制措施，如拘留、罚款等，以确保诉讼的顺利进行。
四、建议
尊重法律程序：
- 在诉讼过程中，各方应严格遵守法律程序，尊重法庭的权威和判决。任何试图通过非法手段影响诉讼结果的行为都是不可取的。
合法获取证据：
- 证据的获取应当遵循合法、正当、必要的原则。不能通过非法手段，如偷窃、伪造等方式获取证据。合法获取的证据才能作为诉讼或纠纷解决的有效依据。
增强法律意识：
- 了解并遵守相关法律法规，避免因不懂法而触犯法律。在遇到法律问题时，应寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到保护。
综上所述，被告在开庭时偷窃盗取原告的证据材料是违法的，并可能触犯盗窃罪或妨害作证罪等法律规定。这种行为不仅会导致证据无效，还可能干扰诉讼程序并面临法律制裁。因此，我建议各方在诉讼过程中严格遵守法律程序，合法获取证据，并增强法律意识。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。