单纯的欠债不还一般属于民事经济纠纷，警察通常不会直接介入抓人。但如果债务人拒不履行法院生效的判决、裁定，或涉及其他刑事犯罪，则可能面临法律的制裁，包括被公安机关采取强制措施。以下从不同角度为您详细分析：
一、民事纠纷与警察职责
- 法律关系性质：债务纠纷多属于民事法律关系范畴，如合同纠纷、借贷纠纷等。这类纠纷遵循平等主体之间的自愿、公平、等价有偿、诚实信用原则，应通过协商、调解、仲裁或诉讼等民事途径解决。
- 警察职责范围：根据《人民警察法》，人民警察的主要职责是维护社会治安秩序，保护公民的人身安全和财产安全等。民事债务纠纷不属于治安案件或刑事案件，因此警察通常不主动干预。这意味着，在一般的欠债不还情况下，警察不会直接抓人。
二、特定情况下的警察介入
拒不执行判决、裁定罪：
- 若债权人已通过法院诉讼获得生效判决或裁定，要求债务人履行还款义务，但债务人有能力执行却拒不执行，情节严重时，可能构成拒不执行判决、裁定罪。
- 根据《刑法》第三百一十三条，此罪行可处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 举例：张三欠李四10万元，法院判决张三还款，但张三有能力还款却拒不履行，且情节严重，如转移财产、逃避执行等，那么张三就可能构成拒不执行判决、裁定罪，面临法律的制裁。
涉及其他刑事犯罪：
- 如债务人在借款时即具有非法占有目的，通过虚构事实、隐瞒真相骗取财物，且数额较大，可能构成诈骗罪。
- 诈骗罪依据《刑法》第二百六十六条进行处罚，根据诈骗数额和情节严重程度，可处不同年限的有期徒刑、拘役、管制、罚金或没收财产。
- 举例：王五以虚假理由向赵六借款20万元，并承诺短期内还款，但实际上王五并无还款意愿，且将借款用于个人挥霍，那么王五就可能构成诈骗罪。
暴力抗法或其他违法犯罪行为：
- 如果债务人在面对债权人追讨或法院执行过程中，采取暴力、威胁等方法阻碍国家机关工作人员依法执行职务，或对债权人进行人身伤害、威胁、侮辱等违法行为，公安机关将依据相关法律规定进行处理，可能采取拘留、逮捕等强制措施。
- 举例：孙七欠周八钱款，周八多次追讨无果后向法院起诉并获得生效判决。在法院执行过程中，孙七不仅拒不配合，还对执行人员动手，那么孙七就可能因暴力抗法而面临法律的制裁。
三、建议与总结
在遇到“老赖”欠债不还的情况时，债权人应及时通过法律途径维护自己的合法权益。首先尝试通过协商、调解等方式解决纠纷；若无法达成一致，可向法院提起诉讼。若获得生效判决后债务人仍拒不履行，可向法院申请强制执行，并在必要时寻求公安机关的协助。同时，债权人应保留好相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以便在法律程序中有效维权。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。