夫妻双方共同开设公司是合法且可行的，但需谨慎考虑并妥善处理相关法律和实务问题。以下从多个角度对此问题进行分析：
一、法律层面
注册公司的合法性：
- 根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，设立有限责任公司需满足股东人数、出资额、公司章程、组织机构及公司住所等条件，且并未明确禁止夫妻双方作为共同股东注册公司。因此，夫妻双方共同注册公司是合法且可行的。
股东资格与出资义务：
- 夫妻双方应确保具备合法的股东资格，即具有完全民事行为能力，且未被法律禁止担任公司股东。
- 应严格按照公司章程的规定履行出资义务，确保公司资本的充实，避免后续因出资问题引发的纠纷。
二、实务操作层面
财产独立与混同风险：
- 夫妻财产在婚姻关系存续期间虽通常属于共同财产，但在公司运营中必须严格区分公司财产与夫妻个人财产。
- 建议设立独立的财务账户和会计制度，确保公司财产的独立性，避免因财产混同而引发连带责任风险。例如，若公司财产与夫妻个人财产混同，可能导致在公司债务无法清偿时，夫妻个人财产也被用于偿债。
公司治理与决策机制：
- 夫妻双方在公司治理中应遵守公司章程和相关法律法规，依法行使股东权利，履行股东义务。
- 为避免夫妻间的私人关系影响公司正常运营，建议制定完善的公司治理制度，明确股东会、董事会等决策机构的议事规则。例如，可以规定重大决策需经股东会或董事会多数同意，避免一方独断专行。
- 在决策过程中应尽量保持理性并进行协商，可以制定明确的股权分配、利润分配及决策机制，以确保公司决策的公正性和合理性。例如，可以约定按股权比例分配利润，或根据双方贡献大小进行利润分配。
法人选择：
- 在夫妻共同开设公司的情况下，决定谁应担任法人是一个涉及多方面因素的复杂决策。应综合考虑管理能力和经验、股权结构、个人信用和声誉、风险承受能力、家庭和个人情况，以及税务和法律考量等多方面因素。例如，若一方具有更丰富的管理经验和更强的决策能力，则更适合担任法人；若一方持股比例较高，则让该方担任法人可以更好地反映其在公司中的权益和责任。
三、风险防控层面
离婚情况下的股权处理：
- 如果夫妻关系出现状况导致离婚，可能会涉及股权分割等法律问题。
- 建议在注册公司时或婚后通过协议等方式对股权的归属、分割及处置进行明确约定，以减少后续纠纷。例如，可以签订婚前或婚后财产协议，明确股权的归属和分割方式；或在公司章程中规定股权转让的条件和程序。
法律风险与责任：
- 夫妻双方作为公司股东，需对公司债务承担有限责任。但若存在财产混同、滥用公司法人独立地位等情形，可能需对公司债务承担连带责任。
- 因此，夫妻双方应严格遵守法律法规和公司章程的规定，确保公司运营的合法性和规范性。
总结与建议：
夫妻双方共同开设公司具有合法性，但需在注册及运营过程中严格遵守相关法律法规，并妥善处理可能涉及的财产、治理及决策等问题。为确保公司的健康发展和夫妻双方的权益保障，建议夫妻双方在开设公司前充分沟通并共同评估各自的优势和不足，制定完善的公司治理制度和决策机制，并在必要时咨询专业律师进行全程指导和协助。若您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。