结论：合同自12月16日起解除，16日当天合同是否有效，这主要取决于合同解除的具体方式以及双方当事人的约定或法律规定，一般情况下，若未特别约定，16日当天合同仍然有效。以下从不同角度进行分析：
一、合同解除的方式与效力
协商解除：
- 如果双方当事人通过协商一致决定解除合同，并且明确约定合同自12月16日起解除，那么在没有特别约定16日当天合同效力的情况下，根据《民法典》的相关规定，合同在解除前仍然有效。这意味着，在16日当天，合同对双方当事人仍然具有约束力，除非双方另有约定或法律另有规定。
约定解除：
- 如果合同中事先约定了解除条件，并且这些条件在12月16日已经成就，那么合同自该日起解除。同样地，在没有特别约定16日当天合同效力的情况下，合同在解除前（即16日当天）仍然有效。
法定解除：
- 如果合同解除是基于法律规定的情形，如一方严重违约等，那么合同自法定解除条件成就时起解除。在这种情况下，如果12月16日是法定解除条件成就的日子，且没有特别约定16日当天合同效力，那么合同在16日当天仍然有效，直至解除通知到达对方或法院判决解除。
二、特别约定与法律规定
- 特别约定：如果双方当事人在合同中或解除协议中特别约定了合同自12月16日起解除，并且明确规定了16日当天合同的效力（如无效、部分有效等），那么应当遵循该特别约定。
- 法律规定：在某些特定情况下，法律可能对合同解除的效力有特别规定。例如，某些类型的合同（如保险合同）可能在解除时具有特定的法律后果。然而，在一般情况下，法律并未对合同解除当天的效力作出特别规定，因此应当遵循合同法的一般原则。
三、实际操作中的建议
- 明确约定：为了避免争议和误解，建议双方当事人在解除合同时明确约定解除日期以及解除当天的合同效力。
- 及时通知：如果一方决定解除合同，应当及时通知对方，并确保通知在解除日期前到达对方。这有助于明确合同解除的时间点和效力。
- 保留证据：在解除合同的过程中，双方当事人应当保留好相关证据（如解除协议、通知函等），以备不时之需。
总结来说，合同自12月16日起解除时，16日当天合同是否有效取决于合同解除的具体方式、双方当事人的约定以及法律规定。在一般情况下，若未特别约定，16日当天合同仍然有效。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。