不可以不处理，即使只是收到违法载人的信息提示而没有正式记录，也应当及时处理，否则可能面临一系列法律后果。以下从几个方面为你详细分析：

一、违法载人的法律性质

摩托车违法载人属于交通违法行为，根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，摩托车后座不得乘坐未满12周岁的未成年人，轻便摩托车不得载人。如果违反这些规定，就构成了交通违法，应当受到相应的处罚。

二、信息提示与正式记录的关系

1. 信息提示：通常，交通管理部门会通过电子监控设备抓拍交通违法行为，并通过短信、APP推送等方式向车主或驾驶人发送违法信息提示。这种提示是初步的，旨在提醒驾驶人及时纠正违法行为或接受处理。
2. 正式记录：违法信息在经过人工审核确认后，会正式录入交通违法系统，形成违法记录。这时，驾驶人就需要按照规定的程序接受处罚，如缴纳罚款、扣分等。

即使只是收到信息提示而没有正式记录，也并不意味着可以忽视。因为信息提示往往是正式记录的前置环节，如果驾驶人不及时处理，违法信息很可能会进一步审核并正式录入系统。

三、不处理的法律后果

1. 罚款与扣分：如果违法信息最终正式录入系统，驾驶人将面临罚款和扣分的处罚。具体罚款金额和扣分数量根据违法行为的性质和严重程度而定。
2. 影响车辆年检：未处理的交通违法记录会影响车辆的年检。在年检时，车辆管理所会查询车辆的违法记录，如果有未处理的违法，将不予通过年检。
3. 增加事故责任：如果因违法载人导致交通事故，驾驶人将承担更大的事故责任。因为违法载人本身就是一种不安全的行为，增加了事故的风险和严重程度。
4. 可能面临更严厉的处罚：如果驾驶人长期不处理交通违法记录，还可能面临更严厉的处罚，如吊销驾驶证、拘留等。

四、建议与措施

1. 及时查询与确认：收到违法信息提示后，应及时通过交通管理部门的官方网站、APP或前往交通违法处理窗口查询并确认违法信息。
2. 及时处理：确认违法信息后，应按照规定的程序及时接受处理，如缴纳罚款、扣分等。如果对违法信息有异议，可以依法提出申诉或复核。
3. 遵守交通法规：最重要的是，驾驶人应严格遵守交通法规，不违法载人、不超速、不酒驾等，确保自己和他人的安全。

如果你收到了摩托车违法载人的信息提示，请务必及时处理，以免面临不必要的法律后果。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。