结论前置：没有对方身份证信息，在一定条件下仍可以向法院起诉要回定金，但可能会面临一些程序上的困难，下面分情况为你详细说明。

1. 有对方其他明确身份信息的情况
   • 如果虽然没有对方身份证，但有对方准确的姓名、性别、年龄、住址、联系方式等能够确定其身份的信息，那么是可以向法院起诉的。在民事诉讼中，起诉的条件主要是有明确的被告，这里的“明确”并非绝对要求有身份证号码，只要能够通过其他信息将被告与其他主体区分开来，使法院能够确定具体的诉讼对象即可。
   • 例如，在签订定金合同或者进行交易时，你保留了对方的姓名、手机号码、家庭住址等信息，并且这些信息是真实准确的。在起诉时，你可以将这些信息提供给法院，同时提交起诉状、相关证据材料（如定金收据、转账记录、聊天记录等证明定金支付及对方违约等事实的证据），法院在审查后认为符合起诉条件的，会予以受理。
2. 仅有对方模糊信息或无法确定身份信息的情况
   • 如果只有对方一些非常模糊的信息，比如只知道对方的小名、大概的居住区域，无法准确确定其身份，那么在这种情况下起诉可能会遇到困难。因为法院需要明确具体的被告才能进行审理和裁判，如果无法确定被告身份，法院可能不会受理案件。
   • 例如，你只是知道对方是在某个商场里和你进行交易的人，但不知道对方的姓名、联系方式等具体信息，这种情况下要起诉对方要回定金就比较困难。不过，你可以尝试通过一些途径来获取对方的身份信息，比如向商场管理方询问是否有相关的交易记录或者监控视频，看能否从中获取对方的有效信息；或者如果是在网络平台上进行的交易，可以向平台方申请披露对方的信息（但平台方通常会有一定的审核流程和规定）。

建议：在涉及定金交易时，最好在签订合同或者支付定金前，要求对方提供明确的身份信息，并保留好相关的证据材料，以防发生纠纷时能够顺利通过法律途径维护自己的权益。如果你现在正面临这样的情况，可以将你手中掌握的具体信息告诉我，我来帮你进一步分析如何处理。