危大工程交底是否需要监理和业主参加，需分情况讨论，具体如下：
- 从法规强制性要求角度
根据《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》（住建部令第37号）第十八条，施工单位需在危大工程施工前组织工程技术人员编制专项施工方案，并组织项目技术负责人、专项施工方案编制人员、项目专职安全生产管理人员等相关人员对作业人员进行交底。
法规未明确要求监理单位或建设单位（业主）必须参加交底，但需注意：
- 监理单位需对专项施工方案实施情况进行现场监督（第二十一条），若发现未按方案施工，应要求整改；
- 建设单位需在申请施工许可证时，提供危大工程清单及安全管理措施（第六条），但未强制要求参与交底环节。
- 从合同约定与实际管理需求角度
- 合同约定优先：若施工合同、监理合同或项目管理协议中明确约定“交底需监理/业主参加”，则各方应按约定履行。例如，部分EPC合同或总承包合同会要求业主参与关键工序交底以确认技术标准。
- 管理必要性：监理单位作为工程监督主体，参加交底可更直接掌握施工风险点，便于后续监督；业主参与交底（尤其是涉及设计变更或功能要求的部分）可减少信息传递误差，但非法定强制。
- 实务建议
- 施工单位：应主动邀请监理、业主参加交底（尤其对复杂工程），留存书面记录（如签到表、影像资料），避免后续争议；
- 监理单位：即使未被强制要求参加，也应通过审查方案、巡查等方式履行监督职责；
- 业主单位：可要求参与关键危大工程交底，但需注意不干预施工单位正常施工组织。
总结：法律未强制监理、业主参加危大工程交底，但合同约定或管理需求可能要求其参与。建议各方根据工程实际情况，通过协议明确交底参与范围，并留存完整记录以规避风险。如有具体合同条款或工程场景需分析，可进一步向我咨询。