车祸伤残鉴定和工伤伤残鉴定确实存在显著区别，主要体现在以下几个方面：
鉴定目的与适用对象
- 车祸伤残鉴定：主要用于确定交通事故受害者因事故导致的身体残疾程度，进而明确赔偿义务人对受害者的民事赔偿责任范围和金额。其适用对象为交通事故中的受害者，无论是否为劳动者，只要因交通事故受伤均可申请。
- 工伤伤残鉴定：旨在确认职工在工作过程中受到的伤害是否属于工伤及其严重程度，为职工提供相应的工伤保险待遇和保障。其适用对象为因工受伤的职工，必须是在工作时间、工作场所内因工作原因受到事故伤害，或者符合其他工伤认定情形的劳动者。
法律依据与鉴定标准
- 车祸伤残鉴定：依据《人体损伤致残程度分级》标准进行评定。该标准综合考虑伤残者的日常生活能力、工作和学习能力、社会交往能力等方面的受限程度，从医学角度衡量损伤对人体结构和功能的破坏。
- 工伤伤残鉴定：遵循《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》标准。该标准侧重于评估职工因工作原因导致的身体功能障碍和劳动能力丧失程度，充分考虑职业特点和工作需求，如劳动者的劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度。
鉴定机构与流程
- 车祸伤残鉴定：由具备资质的司法鉴定机构进行。通常在治疗终结后进行，当事人可在诉讼过程中由法院委托，或自行协商选择鉴定机构（但需经对方当事人质证和法院审查）。鉴定流程包括向公安交通管理机关提出申请（非必需，也可直接委托鉴定机构）、接受检查和评定、评定人作出结论等步骤。
- 工伤伤残鉴定：由劳动能力鉴定委员会负责，该委员会由多部门代表组成，具有权威性和公信力。职工发生工伤后，需向劳动能力鉴定委员会提出申请，按照规定的程序和标准进行鉴定。申请流程包括用人单位或职工本人等提交认定申请、提交相关材料、行政部门审核并调查核实、作出决定等步骤。若对初次鉴定结论不服，还可向省级劳动能力鉴定委员会申请再次鉴定。
申请时间
- 车祸伤残鉴定：一般在治疗终结后进行，具体时间因个体差异和伤情而异，但通常在事故发生后的3-6个月左右。
- 工伤鉴定：申请时间因情况而异，通常在工伤认定结论作出后，职工可根据恢复情况和医生建议适时提出申请。对于特殊情况，如伤情严重或存在并发症，可能需要更长时间的治疗和观察后才能进行鉴定。
赔偿主体与赔偿项目
- 车祸伤残鉴定：赔偿主体多为事故责任方，包括肇事司机、车主、保险公司等。赔偿项目包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等，其中残疾赔偿金的计算根据伤残等级和当地居民人均可支配收入等因素确定。计算公式通常为：残疾赔偿金=受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入（或农村居民人均纯收入）×伤残系数×赔偿年限。
- 工伤鉴定：赔偿主体主要是工伤保险基金和用人单位。赔偿项目包括工伤医疗费、康复费、一次性伤残补助金、伤残津贴等（由工伤保险基金支付），以及停工留薪期工资、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等（由用人单位支付）。赔偿金额的计算依据工伤职工的伤残等级、本人工资及当地工伤保险政策等因素确定。例如，一次性伤残补助金=本人工资×伤残等级对应的月数（如七级伤残为13个月）。
举例说明：
假设一位工人在上班途中遭遇交通事故受伤，若该事故被认定为工伤，则他既可以申请车祸伤残鉴定以向肇事方索赔，也可以申请工伤伤残鉴定以享受工伤保险待遇。但需要注意的是，两种鉴定的结果可能因标准不同而有所差异，因此在实际操作中需根据具体情况选择适用的鉴定类型和程序。
建议：
在处理相关案件时，务必根据具体情况选择正确的鉴定类型和程序，以确保合法权益得到有效保障。若您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。