结论：仅持有假发票的原相机照片和视频，一般较难直接作为起诉的关键证据，但在特定情形下结合其他证据可能有一定作用，能否起诉需综合多方面因素判断。以下为你详细分析：
从证据效力角度
- 照片和视频的局限性
- 照片和视频属于电子数据类证据，其本身存在易被篡改、伪造的风险。在法律程序中，对于电子数据证据，通常需要证明其真实性、完整性和关联性。如果无法有效证明这些照片和视频没有经过任何修改，是真实反映假发票情况的，那么其作为证据的证明力就会大打折扣。
- 例如，对方可能会抗辩称这些照片和视频是经过技术处理合成的，并非真实的发票情况。在这种情况下，仅靠照片和视频很难让法庭直接采信。
- 原件的重要性
- 在民事诉讼中，书证原则上应当提交原件。发票作为书证的一种，原件具有最高的证明力。原件能够最直接、准确地反映交易的真实情况，包括发票的开具时间、金额、交易双方等信息。而照片和视频只是对原件的复制或记录，无法完全替代原件的证明作用。
- 比如在一些涉及发票真伪鉴定的案件中，鉴定机构通常需要直接对发票原件进行鉴定，以确定其是否为真发票。如果没有原件，鉴定工作可能无法进行，从而影响案件的审理和判决。
从起诉的可能性角度
- 结合其他证据
- 虽然照片和视频单独作为证据存在不足，但如果能够结合其他相关证据，形成完整的证据链，仍有可能支持起诉。例如，如果有与该发票相关的交易合同、付款记录、聊天记录等，这些证据可以相互印证，证明交易的真实性以及发票存在的问题。
- 假设你与对方签订了一份买卖合同，合同中约定了货物的价格和付款方式，并且你有相应的付款凭证。同时，聊天记录中对方也承认开具了发票。在这种情况下，照片和视频与这些证据相结合，就可以更有力地证明对方开具假发票的事实，从而增加起诉成功的可能性。
- 案件具体情况
- 不同的案件情况对证据的要求也有所不同。如果案件涉及金额较小，且对方对照片和视频的真实性没有提出强烈质疑，法庭可能会在一定程度上采纳这些证据。但如果案件涉及金额较大、情况复杂，或者对方对证据的真实性提出有力抗辩，那么仅靠照片和视频就很难满足起诉的证据要求。
- 例如，在一些涉及巨额诈骗的案件中，法庭对证据的审查会非常严格，需要确保证据的真实性、合法性和关联性。在这种情况下，如果没有发票原件，仅凭照片和视频可能无法达到起诉的证据标准。
建议
- 尽量寻找原件
- 你可以尝试回忆发票原件可能存放的地点，仔细查找是否遗落在某个地方。也可以与开具发票的对方联系，说明情况，看是否能够重新获取发票原件或者让对方出具相关证明。
- 收集其他证据
- 积极收集与该发票相关的其他证据，如上述提到的交易合同、付款记录、聊天记录等。这些证据可以增强你起诉的证据力度，提高胜诉的可能性。
- 咨询专业意见
- 由于每个案件的具体情况都不同，证据的收集和运用也需要根据实际情况进行调整。你可以向我进一步详细描述案件的情况，我会根据你的具体情况为你提供更具体的法律建议和指导。