面对洗发水存在质量问题而商家只同意退货不同意退款的情况，您确实有多种途径来维护自己的合法权益。以下是一些详细且具体的建议，希望能帮助您有效解决问题：
一、与商家再次协商
整理证据：
- 首先，请确保您已经收集了所有能证明洗发水存在质量问题的证据，包括购买凭证（如发票、小票）、洗发水的照片或视频、以及您与商家的聊天记录等。
明确诉求：
- 在与商家沟通时，请明确表达您的诉求，即要求退款而不仅仅是退货。您可以提及《中华人民共和国消费者权益保护法》中关于商品质量问题的相关规定，强调自己作为消费者的合法权益。
理性沟通：
- 尝试以理性、平和的态度与商家沟通，说明质量问题对您造成的影响，以及您为何坚持要求退款。
二、请求电商平台介入（如果您是在电商平台购买的）
提交详细证据：
- 如果与商家协商无果，您可以向电商平台提交详细的证据，包括洗发水质量问题的描述、与商家的沟通记录、购买凭证等。
等待平台处理：
- 电商平台会根据双方提供的证据进行判定，并依据平台规则采取相应措施。如果平台认定商家存在过错，很可能会要求商家退款或对商家进行处罚。
三、向消费者协会投诉
选择投诉途径：
- 您可以拨打12315投诉热线，或者通过当地消费者协会的官方网站、微信公众号等渠道进行投诉。
提供详细资料：
- 在投诉时，请准确提供商家的信息、购买洗发水的详细情况、质量问题描述以及与商家沟通的记录等资料。
等待消协调解：
- 消费者协会会对您的投诉进行受理和调解，协助您与商家达成双方都能接受的解决方案。
四、向相关行政部门举报
确定举报部门：
- 根据洗发水的类型和质量问题的性质，您可以向市场监督管理局、质量技术监督部门等相关行政部门进行举报。
提交举报材料：
- 以书面或口头形式向相关部门说明情况，并提交详细的证据材料，如洗发水的照片、视频、购买凭证等。
等待行政部门处理：
- 相关部门会依法对商家进行调查和处理。如果查证商家存在违法行为，将责令其整改并给予相应处罚，同时可能帮助您实现退款诉求。
五、考虑仲裁或诉讼
仲裁：
- 如果您与商家事先有仲裁协议，或者您认为仲裁是一个相对灵活、高效的解决方式，您可以向约定的仲裁机构提出申请。
诉讼：
- 如果其他方法都无法解决问题，且您的诉求合理合法，您可以向有管辖权的法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，请确保提供充分的证据来支持您的诉求。
六、注意事项
保持冷静：在整个维权过程中，保持冷静和理智的态度非常重要。不要因为情绪激动而做出不理智的行为。
保留证据：请确保保留好所有与购买和退款相关的证据，以便在需要时提供证明。
了解法律法规：在采取任何行动之前，建议您先了解相关法律法规和维权流程，以便更有效地解决问题。
综上所述，面对洗发水质量问题而商家拒绝退款的情况，您有多种途径来维护自己的权益。请根据实际情况选择合适的维权方式，并依法依规进行维权。希望这些建议能帮助您解决问题！