核心结论：官司赢了但对方名下房子和车均有贷款，可通过申请强制执行，对房产和车辆进行评估拍卖，按顺序清偿债务，若不足则可能面临执行不能风险，不过还有其他一些应对办法。以下是详细说明：

1. 申请强制执行
   • 流程：在拿到胜诉判决书后，若对方未在规定期限内履行义务，你可以向法院申请强制执行。法院会依法对对方的财产进行查控，包括其名下有贷款的房子和车。
   • 对房产的处理：法院会对房产进行评估，然后组织拍卖。拍卖所得款项，首先要扣除拍卖过程中产生的费用，如评估费、拍卖费等。之后，由于房子有贷款，银行对该房产享有优先受偿权，拍卖款会先用于偿还银行的贷款本息。剩余部分，如果有的话，才会按照法律规定和执行程序用于偿还你的债务。
   • 对车辆的处理：与房产类似，法院会对车辆进行评估拍卖。拍卖款先扣除相关费用，车辆如果有抵押贷款，贷款银行享有优先受偿权，偿还贷款后剩余部分用于偿还你的债务。
2. 执行不能的风险及应对
   • 风险：如果房产和车辆拍卖后，扣除贷款和费用后没有剩余款项，或者对方除了这些有贷款的财产外没有其他可供执行的财产，那么就可能出现执行不能的情况，你的债权可能无法全部实现。
   • 应对：
     • 继续查找财产线索：你可以通过多种渠道继续查找对方是否有其他隐藏的财产，如银行存款、股权、债权等，并及时向法院提供线索，要求法院继续执行。
     • 申请将对方列入失信被执行人名单：向法院申请将对方列入失信被执行人名单，这会对对方的生活和经营产生诸多限制，如限制高消费、限制乘坐飞机高铁等，给对方施加压力，促使其主动履行债务。
     • 申请司法拘留：如果对方有履行能力而拒不履行，你可以向法院申请对对方采取司法拘留措施，通过强制手段促使对方履行义务。
3. 其他特殊情况及处理
   • 如果对方与银行协商变更贷款合同：在执行过程中，对方可能会与银行协商变更贷款合同，如延长还款期限等。这种情况下，你需要密切关注，如果认为变更合同会影响你的债权实现，可以向法院提出异议，要求法院保障你的合法权益。
   • 如果房产或车辆存在多个查封：若房产或车辆除了被你申请查封外，还有其他债权人也申请了查封，那么在拍卖后，各债权人需要按照查封的先后顺序受偿。你需要了解自己在受偿顺序中的位置，以便合理预期债权实现的程度。

如果你在执行过程中遇到任何问题，或者需要进一步的法律帮助，都可以直接向我咨询。