不能简单地决定不还钱。针对你描述的情况，我们需要从法律角度和合同约定的层面来详细分析。

首先，我们要明确对方承诺免费给你办理营业执照这一行为是否构成了法律上的合同关系。如果双方有明确的书面或口头约定，且对方能够证明这一约定，那么这一承诺就具有法律约束力。然而，如果对方在后期变更了约定，要求你支付费用，这就涉及到了合同的变更或解除问题。

1. 合同约定明确：

   • 如果合同中明确约定了免费办理营业执照，且没有附加任何条件或后续费用，那么对方后期要求支付费用的行为就违反了合同约定。在这种情况下，你有权拒绝支付，并可以依据合同条款要求对方继续履行合同或承担违约责任。

2. 合同约定不明确或存在争议：

   • 如果合同中没有明确约定费用问题，或者约定存在模糊、歧义，那么双方就需要通过协商来解决争议。在协商过程中，你可以提出自己的理由和依据，争取达成一个双方都能接受的解决方案。

3. 法律角度的考量：

   • 无论合同约定如何，从法律角度来看，你都应该尊重对方的劳动成果和付出。如果对方在办理营业执照过程中确实付出了努力和时间，那么即使合同中没有明确约定费用，你也应该考虑给予一定的补偿。当然，具体补偿金额和方式需要双方协商确定。

综上所述，你不能简单地决定不还钱。而是应该根据合同约定和法律规定来评估自己的权利和义务。如果对方的要求不合理或违反了合同约定，你可以拒绝支付并寻求法律途径解决争议。同时，我也建议你与对方进行积极沟通，尝试达成一个双方都能接受的解决方案。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。