在百果园购买到坏水果，消费者有权要求赔偿，具体赔偿方式需根据实际情况分情况讨论：
若商家存在明显过错（如销售过期、变质水果）
根据《消费者权益保护法》第五十五条，若商家存在欺诈行为（如明知水果变质仍销售），消费者可主张“退一赔三”，且赔偿金额不足500元的按500元计算。例如，购买价值100元的坏水果，商家需退款100元并额外赔偿500元。
操作建议：立即保留购物小票、水果变质照片或视频作为证据，与商家协商赔偿；若协商无果，可向当地市场监管部门投诉或通过诉讼维权。
若商家无主观过错（如运输中意外损坏）
根据《民法典》第五百七十七条，商家仍需承担违约责任，但赔偿范围通常限于实际损失（即退款或换货）。例如，购买价值50元的坏水果，商家可退款50元或更换同等价值新鲜水果。
操作建议：同样需保留证据，与商家沟通时明确要求退款或换货；若商家拒绝，可依据《消费者权益保护法》第二十四条要求其履行更换、退货义务。
特殊情形：商家已明确提示水果瑕疵
若商家在销售时已通过标签、口头等方式告知水果存在轻微瑕疵（如部分磕碰），且消费者同意购买，则商家可能无需承担赔偿责任。但若瑕疵影响食用安全（如发霉、腐烂），消费者仍可要求赔偿。
操作建议：购买前仔细检查水果状态，若商家未尽到提示义务，可主张赔偿；若已提示但瑕疵程度超出合理范围（如整颗水果腐烂），仍可维权。
总结：赔偿方式取决于商家过错程度、证据充分性及水果损坏原因。建议优先与商家协商，协商不成时及时通过投诉或诉讼途径解决。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。