结论前置：企业法人被限高后，仍然可以变更法人。不过，在变更过程中及变更后，有一些重要的法律要点和注意事项需要关注。

一、法律依据与规定

1. 《中华人民共和国公司法》第十三条：公司法定代表人依照公司章程的规定，由董事长、执行董事或者经理担任，并依法登记。公司法定代表人变更，应当办理变更登记。此条款明确了公司法定代表人的产生方式及变更程序，并未将“限高”作为变更的禁止条件。
2. 《最高人民法院关于限制被执行人高消费及有关消费的若干规定》：该规定主要限制了被执行人及其法定代表人等的高消费行为，但并未直接限制单位在“限高”期间变更法定代表人。具体来说，被执行人为单位的，被采取限制消费措施后，被执行人及其法定代表人、主要负责人、影响债务履行的直接责任人员、实际控制人不得实施特定的高消费行为。然而，这并不妨碍单位按照法定程序变更其法定代表人。

二、实际操作中的可行性

1. 工商登记层面：从工商登记的角度来看，只要符合法定条件和程序，企业就可以申请变更法定代表人。即使原法定代表人因债务问题被限制高消费，这并不影响新法定代表人的选任和登记。
2. 法律效果层面：“限高”措施是针对特定被执行人的，当该被执行人不再担任法定代表人时，“限高”措施对其个人的效力自然终止（当然，其仍需承担原有的法律责任，如因公司债务被限制高消费，即便不再是法定代表人，若未履行相关债务，仍可能受到其他法律制裁）。同时，新的法定代表人并不自动承继原法定代表人的“限高”状态。

三、注意事项

1. 规避法律风险：虽然“限高”本身不是变更法定代表人的障碍，但在变更过程中需确保所有操作合法合规，避免引发新的法律风险。例如，应确保新任法定代表人对公司的债务情况有充分了解，并愿意承担相应的责任。如果新任法定代表人在不知情的情况下接任，后续可能因公司债务问题而卷入法律纠纷。
2. 内部决策与外部公示：变更法定代表人需要经过公司内部的有效决策程序，如股东会或董事会的决议，并按照法律规定进行公示和登记。这是确保变更合法有效的重要步骤，也是保护公司、股东及债权人利益的关键环节。
3. 信用修复与债务处理：对于被“限高”的原法定代表人而言，应积极寻求信用修复的途径，如履行还款义务或与债权人达成和解协议等。同时，企业也应妥善处理相关债务问题，以维护自身的信用状况和正常经营秩序。如果企业债务问题得不到妥善解决，即使变更了法定代表人，也可能继续受到法律制裁。

四、特殊情况下的处理

如果原法定代表人因个人原因（如涉嫌犯罪）被限制高消费，且该原因与公司债务无关，那么在变更法定代表人时，应特别注意新任法定代表人的背景调查，确保其不存在类似问题，以免给公司带来不必要的法律风险。

总结与建议：企业法人被限高后仍然可以变更法人，但需确保变更过程合法合规，并关注新任法定代表人的背景及公司的债务状况。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。