打掉一颗牙齿的法律后果主要取决于伤情鉴定结果，具体分为以下两种情况：

1. 若构成轻微伤：

   • 法律依据：根据《人体损伤程度鉴定标准》，牙齿脱落或者牙折2枚以上才构成轻伤二级，因此打掉一颗牙通常属于轻微伤。此时，虽然不构成刑事犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》。
   • 处罚措施：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，可处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。若存在结伙殴打、伤害特定人群（如残疾人、孕妇等）或多次殴打等情况，则处罚更为严厉，即十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
   • 民事赔偿：受害者可以通过民事途径要求行为人赔偿医疗费、误工费、精神损失费等合理损失。

2. 若构成轻伤二级及以上：

   • 法律依据：如果后续因为这颗牙被打掉引发了其他严重的并发症，或者存在其他伤害行为导致伤情达到轻伤二级及以上标准（如牙齿脱落或牙折2枚以上，或伴有牙槽骨骨折等），那么就可能构成故意伤害罪。
   • 量刑标准：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
   • 量刑因素：在司法实践中，法院会综合考虑多种因素来确定具体刑罚，包括但不限于加害者的主观故意、是否有自首、立功、坦白等情节，以及是否积极赔偿受害者损失并取得谅解。

建议与行动指南：

• 及时报警与伤情鉴定：一旦发生此类事件，受害者应尽快报警并进行伤情鉴定，以确保自身权益得到保护。
• 积极面对法律责任：加害者应积极面对法律责任，争取从轻处理。如果构成犯罪，应尽快委托律师进行辩护，以维护自身合法权益。
• 民事赔偿协商：双方可以尝试通过协商解决民事赔偿问题，以减少不必要的法律纠纷。

总结：打掉一颗牙齿的法律后果并非固定不变，而是取决于伤情鉴定结果以及行为人的主观意图和具体行为。因此，在处理此类纠纷时，应尊重法律权威，依法维护自身权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。