集体所有制企业属于企业法人。以下是对这一结论的详细解释：
一、集体所有制企业的定义与性质
集体所有制企业是以生产资料的劳动群众集体所有制为基础的、独立的商品经济组织，是集体经济的法律主体。这类企业的生产资料归集体所有，由集体成员共同劳动，经营所得也按照集体的规定进行分配，旨在保障集体成员的共同利益。从法律性质上看，集体所有制企业具有独立的法人资格，能够以自己的名义享有民事权利和承担民事义务。
二、集体所有制企业作为企业法人的特征
财产归属：集体所有制企业的财产属于集体成员集体所有，这一特征使其与国有企业（生产资料归国家所有）和私营企业（生产资料归私人所有）有本质的区别。但正是这种独立的财产归属，构成了集体所有制企业作为企业法人的物质基础。
经营决策：集体所有制企业的经营决策通常由集体成员共同参与或通过民主程序决定，这体现了集体民主管理的原则。这种决策机制不仅保障了集体成员的权益，也增强了企业的凝聚力和竞争力，进一步巩固了其作为企业法人的地位。
利润分配：集体所有制企业的利益分配遵循集体的规定，确保集体成员能够共享经营成果。这种分配方式既体现了公平原则，也激发了集体成员的积极性和创造力，为企业的持续发展提供了动力。
法律地位：集体所有制企业作为独立的法律主体，能够以自己的名义进行民事活动，包括签订合同、承担债务、享有权利等。这种法律地位使其能够与其他市场主体平等竞争，共同推动市场经济的繁荣发展。
三、集体所有制企业与非法人企业的区别
非法人企业通常指的是不具备法人资格的经济组织，如个人独资企业、合伙企业等。这些企业虽然也能进行一定的经济活动，但由于其不具备独立的法人资格，因此在法律上不能独立承担民事责任。而集体所有制企业作为企业法人，具有独立的法律地位和民事责任能力，这是其与非法人企业的根本区别。
四、相关法律依据
虽然直接的法律条文可能并未明确提及“集体所有制企业属于企业法人”，但根据《中华人民共和国民法典》中关于法人的相关规定，以及集体所有制企业的定义和性质，我们可以合理推断出集体所有制企业具备企业法人的资格。此外，相关法律法规和政策文件也多次强调集体所有制企业的独立法律地位和民事责任能力。
综上所述，集体所有制企业属于企业法人。如果您在集体所有制企业的运营或管理过程中遇到任何法律问题，欢迎直接向我咨询。