抓一只野鸡吃是否犯法，主要取决于野鸡的种类以及捕捉行为的目的和方式。以下是对此问题的详细分析：
如果野鸡是人工养殖且来源合法：
- 在这种情况下，捕捉并食用野鸡通常不构成违法行为。例如，在依法经营的养殖场内，按照规定捕捉用于正常的销售、食用等用途，是合法的。但前提是确保野鸡的来源合法，且捕捉行为符合相关规定。
如果野鸡是野生且属于保护动物：
- 一般保护动物：即使野鸡不属于国家重点保护野生动物，但若属于地方重点保护野生动物或“三有”保护动物（即国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物），未经许可捕捉是违法的。根据《中华人民共和国野生动物保护法》的相关规定，可能会面临没收猎获物、猎捕工具和违法所得，以及罚款等处罚；情节严重的，还可能追究刑事责任。
- 国家重点保护野生动物：如某些珍稀野生雉类，属于国家一级或二级保护动物。猎捕、杀害、交易、运输、携带等涉及这些珍稀野鸡的行为都严重违法，会受到严厉的刑事制裁。量刑根据具体情节从有期徒刑几年到十几年不等，甚至可能并处罚金或没收财产。
特定情境下的捕捉行为：
- 即使是在自己承包的山林里捕捉非保护种类的野鸡，且仅为了个人食用或娱乐，也需注意不能过度捕捉，以免破坏生态平衡和野生动物资源。同时，即使是非保护种类的野鸡，也不能进行贩卖或交易，否则可能涉及非法经营等问题。
法律建议：
- 在行动前，务必了解清楚相关法律法规和规定，特别是关于野生动物保护的内容。
- 如果不确定野鸡的种类或是否属于保护动物，建议不要随意捕捉和食用。
- 如需捕捉野鸡，应事先咨询当地林业部门或野生动物保护机构，确保行为的合法性。
- 遵守相关法律法规，保护野生动物资源和生态环境，是每个公民的责任和义务。
可能面临的法律后果：
- 如果违反野生动物保护法律法规，可能会面临罚款、没收猎获物和猎捕工具、行政拘留等处罚。
- 情节严重的，还可能构成犯罪，面临有期徒刑、罚金或没收财产等刑事处罚。
综上所述，抓一只野鸡吃是否犯法，需根据野鸡的种类、捕捉行为的目的和方式等因素综合判断。为了保护野生动物资源和遵守法律法规，建议谨慎处理此类行为。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。