餐饮店若未为员工办理健康证，市场监督管理所将依据相关法律法规给予一系列行政处罚，具体处罚措施如下：
警告与限期整改：
- 对于初次违规且情节轻微的餐饮店，市场监督管理部门通常会首先下达警告通知，责令其在规定期限内完成整改，即尽快为员工办理健康证。这是给予餐饮店一个改正的机会，以避免更严厉的处罚。
罚款：
- 若餐饮店在警告后逾期未整改，或者违规情节较为严重，市场监督管理部门将依据《公共场所卫生管理条例实施细则》第三十八条及《食品安全法》的相关规定，对其处以罚款。罚款金额通常在五百元以上五千元以下；若拒不改正，罚款金额将提升至五千元以上五万元以下。这一措施旨在通过经济手段促使餐饮店重视并落实健康证制度。
- 具体罚款计算（以《食品安全法》为例）：
- 初次违规且情节较轻：可能处以较低金额的罚款，如五千元至一万六千五百元之间（具体数额由执法部门根据实际情况裁量）。
- 拒不改正或情节严重：罚款金额将大幅提升，可能在一万六千五百元至五万元之间。
停业整顿：
- 若餐饮店存在大量员工无健康证上岗，或者多次被责令整改仍不改正，严重违反食品安全相关法规，市场监督管理部门有权责令其停业整顿。在此期间，餐饮店需按要求完成整改，确保所有员工取得健康证，并经检查合格后方可恢复营业。这一措施旨在确保餐饮店的食品安全和公共卫生达到标准。
吊销许可证：
- 若因员工无健康证上岗导致食品安全事故发生等恶劣情况，相关部门可以吊销该餐饮店的食品经营许可证。这意味着该餐饮店将无法合法继续经营餐饮业务，这是最为严厉的处罚措施。它旨在保护消费者的健康和安全，防止类似事件再次发生。
法律背景与建议：
- 法律背景：餐饮店为员工办理健康证是法定的基本要求，旨在确保食品安全和公共卫生。根据《中华人民共和国食品安全法》第四十五条的规定，食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度，患有规定疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作，且相关从业人员需每年进行健康检查并取得健康证明后方可上岗。
- 建议：作为餐饮店经营者，应严格遵守相关法律法规，及时为员工办理健康证并定期进行检查。这不仅是法律义务，也是保障顾客健康和安全的重要措施。若收到相关部门的处罚通知，应积极配合调查，及时整改并采取措施避免类似问题再次发生。对处罚结果有异议时，可通过行政复议或行政诉讼等途径维护自身合法权益。
总结：餐饮店若未为员工办理健康证，将面临从警告、罚款到停业整顿乃至吊销许可证等一系列严厉的行政处罚。因此，务必重视并落实健康证制度，确保食品安全和公共卫生。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。