结论：被打一巴掌若对方声称是开玩笑，是否构成处罚需视具体情况而定，一般可能涉及民事侵权责任，情节严重时可能触犯《治安管理处罚法》甚至《刑法》。以下从不同角度详细分析：
一、民事侵权角度
人格权保护：
- 根据《民法典》的相关规定，自然人享有生命权、身体权、健康权等人格权，任何组织或者个人不得侵害。被打一巴掌，即便对方声称是开玩笑，也已实际侵犯了您的身体权，您有权要求对方承担民事侵权责任。
- 民事侵权责任通常包括停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等。若因此造成身体伤害，您还可以要求对方赔偿医疗费、误工费等实际损失。
举证责任：
- 在民事诉讼中，您需要提供证据证明对方实施了侵权行为，如现场监控录像、证人证言、医疗记录等。若证据充分，法院将支持您的诉讼请求。
二、行政处罚角度
《治安管理处罚法》的适用：
- 若被打一巴掌的行为情节较轻，未造成严重后果，但已违反社会治安管理秩序，根据《治安管理处罚法》的相关规定，公安机关可对对方处以警告、罚款或行政拘留等处罚。
- 具体处罚力度将根据行为的性质、情节以及对方的认错态度等因素综合考量。
报警与处理流程：
- 若您认为对方的行为已构成治安违法，可立即向当地公安机关报案。公安机关将依法进行调查取证，并根据调查结果作出相应处理。
三、刑事处罚角度
《刑法》的适用：
- 在极少数情况下，若被打一巴掌的行为情节严重，如造成轻伤以上后果，或对方具有多次殴打、侮辱等恶劣情节，可能触犯《刑法》中的故意伤害罪或寻衅滋事罪等罪名。
- 一旦构成犯罪，对方将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。
刑事立案与诉讼程序：
- 若您认为对方的行为已构成犯罪，可向当地公安机关报案，并由公安机关依法进行刑事立案侦查。若证据充分，检察机关将提起公诉，法院将依法进行审判。
四、建议与行动指南
保留证据：
- 无论对方是否声称是开玩笑，您都应尽可能保留相关证据，如现场照片、视频、证人联系方式等，以便后续维权使用。
及时报警：
- 若您认为对方的行为已构成违法或犯罪，应立即向当地公安机关报案，并配合公安机关的调查取证工作。
寻求法律援助：
- 若您在维权过程中遇到困难或疑问，可向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总结：被打一巴掌即便对方声称是开玩笑，也可能构成民事侵权、治安违法甚至刑事犯罪。您应根据具体情况选择合适的维权途径，并保留好相关证据以便后续使用。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。