针对您提出的“违法停车开了罚单但人在车上，罚单又被交警拿了是否会罚款”的问题，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，违法停车本身就是一个违反交通规则的行为，无论驾驶人是否在车内，都可能面临相应的处罚。关于您提到的“人在车上”以及“罚单被交警拿了”这两个情况，我们可以从以下几个方面来分析：

1. 人在车内的情况：

   • 一般情况下，如果驾驶人在车内，且车辆未造成交通拥堵或严重安全隐患，交警在指出违法行为并给予口头警告后，若驾驶人能及时驶离，通常不会被罚款。但这一原则并非绝对，具体还需看停车地点和违规程度。
   • 如果车辆停放在明确禁止停车的区域，如人行道、消防通道、公交站台等，即使驾驶人在车内，也可能被视为严重违法行为，并受到罚款处罚。

2. 罚单被交警拿了的情况：

   • 罚单是交警对违法停车行为的一种书面记录，它记录了违法停车的时间、地点、车辆信息以及处罚依据等。罚单被交警拿走，并不意味着处罚会被撤销或减轻。
   • 交警在开具罚单后，通常会将其录入交通违法处理系统，并根据违法行为的性质和严重程度，决定是否对驾驶人进行罚款、扣分或其他处罚。

3. 综合判断：

   • 无论驾驶人是否在车内，也无论罚单是否被交警拿走，违法停车行为本身都是违法的，都可能面临罚款等处罚。
   • 具体是否会被罚款，还需根据停车地点、是否造成交通影响、违法行为的严重程度以及交警的执法判断等因素来综合决定。

4. 建议与提醒：

   • 作为驾驶者，应严格遵守交通规则，合理停车，避免违法停车行为的发生。
   • 如果遇到交警执法，应积极配合并尊重交警的指示。如果对处罚有疑问或异议，可以在规定时间内向相关部门提出申诉或复议。

综上所述，违法停车开了罚单但人在车上，罚单又被交警拿了，并不意味着可以避免罚款。具体是否会被罚款，还需根据多种因素来综合判断。因此，我建议您严格遵守交通规则，合理停车，以避免不必要的法律后果。