核心结论：针对火检报告未出、修完车保险公司不给结账的情况，您可采取以下措施：1. 与保险公司沟通，明确原因并要求书面说明；2. 收集证据，准备维权材料；3. 根据情况选择投诉、诉讼或协商解决。以下为详细分析：
1. 与保险公司沟通，明确原因并要求书面说明
- 沟通目的：首先需明确保险公司拒绝结账的具体原因。若因火检报告未出，可询问保险公司是否接受其他形式的火灾原因证明（如消防部门出具的火灾事故认定书）；若保险公司以其他理由拒绝，需要求其出具书面说明，明确拒绝的法律依据或合同条款依据。
- 法律依据：根据《保险法》第二十二条，保险事故发生后，投保人、被保险人或受益人应提供与确认保险事故性质、原因、损失程度等有关的证明和资料。若您已提供必要材料，保险公司无正当理由拒绝赔付，可能涉嫌违约。
2. 收集证据，准备维权材料
- 关键证据：
- 维修合同及发票：证明车辆已修复及实际费用；
- 火灾事故相关证明：如消防部门出具的火灾事故认定书、现场照片、报警记录等；
- 保险合同及条款：明确保险责任范围及免责条款；
- 与保险公司的沟通记录：包括电话录音、短信、邮件等，证明您已履行告知义务。
- 证据效力：确保所有证据真实、合法、关联，尤其是火灾原因证明需由有权机关出具，避免因证据不足导致维权受阻。
3. 根据情况选择投诉、诉讼或协商解决
- 投诉途径：
- 向银保监会投诉：若保险公司存在违规行为，可向中国银行保险监督管理委员会及其派出机构投诉，要求其介入调查并督促保险公司履行赔付义务；
- 向消费者协会投诉：若保险公司存在服务态度问题或未明确告知拒赔理由，可向当地消费者协会投诉，寻求调解。
- 诉讼途径：
- 起诉条件：若沟通、投诉无果，且您有充分证据证明保险公司应赔付，可向法院提起民事诉讼，要求保险公司支付维修费用及可能产生的利息、违约金等；
- 诉讼流程：准备起诉状、证据材料，向被告住所地或合同履行地法院提起诉讼，法院将依法审理并作出判决。
- 协商解决：
- 协商前提：若保险公司拒赔理由合理（如火灾属于免责条款范围），可尝试与保险公司协商部分赔付或分期赔付，降低损失；
- 协商技巧：保持冷静，明确诉求，避免情绪化沟通，必要时可邀请第三方（如维修厂、调解机构）参与协商。
温馨提示：若您在处理过程中遇到困难，或需要进一步了解保险合同条款、证据收集技巧等，可直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细指导。