商场起火，物业是否承担责任需根据具体情况来判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
物业的消防管理职责
- 物业公司作为商场的管理方，对公共区域和共用设施的消防安全负有重要责任。这包括定期对商场内的共用消防设施，如消防供水系统、消防报警系统、消防电梯等进行维护和检测，确保其正常运行。
- 物业公司还需负责保持消防通道的畅通，日常巡查中及时发现并清理消防通道内的杂物。
- 在发生火灾时，物业公司有义务协助消防部门进行灭火、救援等工作。
物业可能承担责任的情况
- 若火灾是由于物业未履行消防管理职责导致的：例如，消防设施老化、损坏未及时维修保养，或者消防通道堵塞等，物业需承担主要责任，并对火灾造成的损失进行赔偿。
- 若物业在火灾发生时未及时采取措施：如未及时报警、未协助疏散人员等，物业也可能因未尽到安全保障义务而承担相应责任。
物业不承担责任或承担部分责任的情况
- 若火灾是由第三人故意或过失引发的：如某个顾客、员工或其他第三人故意纵火或因重大过失（如违规吸烟、随意丢弃未熄灭烟头等）引发火灾，该第三人需承担侵权赔偿责任。此时，物业若已尽到消防管理职责，则可能不承担责任或仅承担部分补偿责任。
- 若火灾是由不可抗力因素引发的：如罕见雷击等，且物业已尽到合理安全保障义务，物业可能不承担或仅承担部分补偿责任。损失的分担需根据实际情况和公平原则由各方合理分担。
- 若火灾的发生涉及多方原因：如商场消防设施存在问题且第三人违规操作，则物业和第三人需根据自己的过错程度按比例分担损失。具体责任比例需通过专业调查和法律程序确定。
赔偿途径与保险作用
- 在确定责任归属后，受损方可通过协商、调解或诉讼等法律途径来主张自己的权利，要求责任方赔偿相应损失。这一过程中，消防部门的火灾事故原因调查认定结果将作为重要依据。
- 如果商场或受损方投保了相关保险（如火灾险、公众责任险等），在符合保险条款的情况下，可以向保险公司申请理赔，以减轻自身的经济损失。
建议：
- 商场经营管理方应加强日常安全管理，定期检查和维修消防设施，确保消防通道畅通无阻，以降低火灾风险。
- 物业公司在日常管理中应严格履行消防管理职责，及时发现并整改火灾隐患。
- 受损方在火灾发生后应及时报警、保留证据，并通过合法途径主张自己的权利。
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