针对“收售三级保护动物判多少年刑期”的问题，首先需要明确的是，我国法律体系中并未直接设定“三级保护动物”这一分类。通常所提及的“三级保护动物”可能是对某些具有生态、科学或社会价值但未被列为国家重点保护（一级、二级）的野生动物的俗称。在法律上，这类动物往往被归类为“有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物”（即“三有”保护动物）。

对于非法收购、运输、出售“三有”保护动物的行为，其法律后果主要取决于行为的性质和情节。以下是对此类行为可能面临的法律责任的详细解析：

1. 尚不构成犯罪的情况：

   • 若行为尚未达到刑事犯罪的严重程度，将由县级以上地方人民政府野生动物保护主管部门或有关保护区域管理机构按照职责分工进行行政处罚。
   • 处罚措施可能包括没收违法所得、猎获物、猎捕工具和违法所得，吊销相关许可证件，并处以罚款等。

2. 构成犯罪的情况：

   • 根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第三百四十一条第二款的规定，违反野生动物保护管理法规，以食用为目的非法猎捕、收购、运输、出售在野外环境自然生长繁殖的陆生野生动物（包括“三有”保护动物），情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
   • “情节严重”的判断标准通常基于行为的具体情节，如猎捕、收购、运输、出售的数量、手段、对生态环境的影响等。例如，非法狩猎野生动物数量达到二十只以上等情形，往往被视为情节严重。

在量刑时，法院会综合考虑多种因素，包括犯罪情节、悔罪表现、前科情况以及是否有自首、立功等法定从轻或减轻处罚情节。因此，具体的刑期和罚金数额会根据每个案件的具体情况而有所不同。

综上所述，收售“三级保护动物”（即“三有”保护动物）的行为可能面临的法律责任包括行政处罚和刑事处罚。在构成犯罪的情况下，根据情节的严重程度，可能面临三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金的处罚。若您或他人涉及此类行为，建议尽快咨询专业律师以获取准确的法律意见和指导。