结论前置：口头协议交了定金后，是否还可以谈价格，这主要取决于双方的具体约定以及后续协商的情况，若双方协商一致，可以重新约定价格；若协商不一致，则需按照原口头协议履行。以下从不同角度进行详细分析：
一、口头协议的法律效力
口头协议，只要双方意思表示真实，内容不违反法律、行政法规的强制性规定，即具有法律效力。在合同纠纷中，口头协议与书面协议一样，都受到法律的保护。因此，您与对方之间的口头协议，如果已经就价格、定金等关键条款达成一致，那么该口头协议就是有效的。
二、定金的作用与性质
定金是在合同订立或在履行之前支付的一定数额的金钱作为担保的担保方式。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金具有担保合同履行的功能。如果给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。但定金并非合同价格的一部分，它更多地是一种担保手段。
三、交了定金后谈价格的可能性
双方协商一致：在交了定金之后，如果双方都愿意就价格进行重新协商，并且达成了新的共识，那么是可以重新约定价格的。这种情况下，新的价格约定将取代原来的口头协议中的价格条款。
协商不一致：如果双方在交了定金之后，就价格问题无法达成一致意见，那么就需要按照原来的口头协议来履行。此时，定金作为担保手段，将确保合同的履行。如果一方违反原协议，将可能面临定金罚则的适用。
四、实际操作建议
尽量书面化：虽然口头协议具有法律效力，但在实际操作中，为了减少纠纷和误解，建议尽量将协议内容书面化。这样不仅可以明确双方的权利和义务，还可以在发生纠纷时提供有力的证据。
明确约定：在协商价格时，建议双方明确约定价格变更的条件、程序以及违约责任等。这样可以在价格发生变动时，有明确的依据可循。
保留证据：无论是口头协议还是书面协议，都建议双方保留好相关证据。如聊天记录、转账记录等，这些都可以在发生纠纷时作为证据使用。
最后，如果您在合同纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。