喝酒开车撞死人后逃跑，一般会被判处七年以上有期徒刑。这一结论主要基于《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的相关规定，以下是对此问题的详细分析：

一、法律条款解读

根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条：

1. 基本规定：违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役。
2. 加重情节：交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
3. 特别严重情节：因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

二、具体情形分析

1. 醉酒驾驶：饮酒后驾驶机动车，血液酒精含量达到80毫克/100毫升以上的，即构成醉酒驾驶机动车，这本身已违反交通运输管理法规。
2. 肇事致人死亡：因醉酒驾驶导致交通事故，造成他人死亡的，首先构成交通肇事罪。
3. 逃逸行为：在发生交通事故后，为逃避法律追究而逃跑的行为，属于交通肇事逃逸。这一行为不仅加重了事故的严重性，也体现了肇事者对生命的漠视和对法律的藐视。
4. 情节特别恶劣：醉酒驾驶并肇事致人死亡后逃逸，属于“有其他特别恶劣情节”的情形之一。若因逃逸导致被害人无法得到及时救助而死亡，则属于“因逃逸致人死亡”，依法应处七年以上有期徒刑。

三、其他影响因素

在实际判决中，除了上述基本情节外，还会考虑以下因素：

1. 赔偿与谅解：如果肇事者能够积极赔偿被害人家属的经济损失，并取得其谅解，可能会在一定程度上减轻刑罚。但这并不意味着可以免除刑事责任。
2. 自首情节：如果肇事者在逃逸后主动投案自首，如实供述罪行，可以从轻或减轻处罚。
3. 酒精含量：虽然酒精含量不是直接决定刑期长短的因素，但它作为案件情节的一部分被综合考虑。酒精含量过高可能反映肇事者的主观恶性较大，从而影响量刑。
4. 其他加重或从轻情节：如是否存在多次酒驾、醉驾记录，是否超速、超载等其他违反交通运输管理法规的行为等。这些都会作为量刑时的考虑因素，可能影响刑罚的轻重。

四、建议与提醒

1. 严格遵守交通法规：作为驾驶员，应严格遵守交通法规，切勿酒后驾车，以免给自己和他人带来无法挽回的损失。
2. 积极面对法律责任：一旦发生交通事故，应立即停车、保护现场、抢救伤者，并主动向公安机关报案，积极配合调查处理。切勿逃逸，否则将面临更严厉的法律制裁。
3. 寻求专业法律帮助：如果涉及交通肇事案件，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以便更好地应对法律程序。

总之，喝酒开车撞死人后逃跑是一种极其严重的犯罪行为，必将受到法律的严惩。作为驾驶员，应时刻牢记交通安全法规，切勿以身试法。如有任何法律问题或疑虑，请直接向我咨询。