针对您提出的“被别人故意踩折五根肋骨怎么赔偿”的问题，这属于人身侵权的情况，您可以根据《民法典》中关于侵权责任的规定，要求侵权人承担相应的赔偿责任。以下是一个详细且清晰的解答流程：
一、明确事故性质与赔偿主体
首先，您需要确认这是一起故意的人身伤害事件，即对方是故意踩折您的肋骨。在这种情况下，赔偿主体就是实施侵权行为的个人。
二、进行伤残鉴定
- 治疗与稳定：在受伤后，您应首先接受必要的医疗治疗，确保伤情稳定。
- 伤残鉴定申请：治疗终结后，您可以向有资质的司法鉴定机构申请伤残鉴定。肋骨骨折五根，根据具体情况，可能构成一定程度的伤残（如十级伤残，但具体以鉴定结论为准）。鉴定时，请携带好您的病历资料、诊断证明及影像资料。
三、确定赔偿项目与金额
根据伤残鉴定结果和您的实际损失，您可以要求侵权人赔偿以下项目：
- 医疗费：包括您因治疗肋骨骨折所发生的所有医疗费用，如手术费、药费、康复费等。
- 误工费：根据您因受伤而无法工作的时间，以及您的收入状况来计算。如果您持续误工，误工费可以计算至定残日前一天。
- 护理费：如果您在受伤期间需要他人护理，那么您可以根据护理人员的收入状况和护理期限来要求赔偿护理费。
- 交通费：如果您因就医或转院治疗而产生了交通费用，也可以要求赔偿。
- 其他费用：如住宿费（如果因就医需要在外住宿）、住院伙食补助费、必要的营养费等。
- 残疾赔偿金：如果伤残鉴定结果显示您构成伤残，那么您还可以要求赔偿残疾赔偿金，具体金额根据伤残等级和当地标准来确定。
- 精神损害抚慰金：考虑到这是一起故意的人身伤害事件，给您带来了身体上的痛苦和精神上的折磨，您还可以酌情要求赔偿精神损害抚慰金。
四、证据收集与法律途径
- 证据收集：在整个过程中，请务必妥善保存所有与事故相关的证据，如医疗记录、伤残鉴定报告、收入证明、护理证明、交通费用票据等。这些证据将对您后续的赔偿请求起到至关重要的作用。
- 法律途径：如果与侵权人无法就赔偿事宜达成一致，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以咨询专业律师或法律机构，了解具体的法律程序和赔偿标准，并在必要时提起民事诉讼。
综上所述，针对您被别人故意踩折五根肋骨的情况，您可以通过伤残鉴定来确定自己的损失程度，并据此要求侵权人承担相应的赔偿责任。在整个过程中，请务必注意证据的收集和法律途径的选择，以确保自己的合法权益得到最大程度的保障。