结论：起诉借款人时，若没有其家庭住址但有工厂地址，是可以以工厂地址作为送达地址进行起诉的，但需结合具体情况判断其有效性及可能面临的问题。以下从不同角度进行分析：

1. 从法律程序的角度
   根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉时需要提供明确的被告信息，包括姓名、性别、工作单位、住所等信息。这里的“住所”通常指公民的户籍所在地或经常居住地，但并未严格限定必须为家庭住址。若借款人拥有工厂且该工厂为其主要经营场所或实际居住地（如工厂内设有生活设施且借款人长期居住），则工厂地址可视为其有效送达地址。法院在受理案件后，会依法向该地址送达诉讼文书。若借款人拒不签收或地址变更导致无法送达，法院可能会采取公告送达等方式，但这可能延长诉讼周期。

2. 从实际执行的角度
   即使成功以工厂地址起诉并获得判决，后续执行阶段仍需关注借款人的财产状况。若工厂为借款人名下财产（如个体工商户或个人独资企业），则工厂的设备、原材料、产品等均可能成为执行标的；但若工厂为法人企业且借款人仅为股东或高管，则需进一步分析其股权、分红等财产性权益。此外，若借款人故意转移财产或隐匿行踪，执行难度会显著增加。因此，在起诉前建议通过律师调查借款人的财产线索，以提高执行成功率。

3. 从风险防范的角度
   若借款人无固定家庭住址且工厂地址存在不确定性（如租赁场地、频繁搬迁），建议采取以下措施降低风险：

   • 在借款合同中明确约定送达地址条款，要求借款人提供多个联系方式及地址（包括家庭住址、工厂地址、电子邮箱等），并约定“任何一方变更地址需书面通知对方，否则视为未变更”；
     
   • 起诉时同时申请财产保全，冻结借款人的银行账户、工厂设备等财产，防止其转移资产；
     
   • 若借款人下落不明，可考虑申请宣告其为失踪人或直接起诉其配偶（若债务属于夫妻共同债务），以扩大责任主体范围。

总结：工厂地址可作为起诉借款人的有效送达地址，但需结合借款人的实际居住情况、工厂性质及财产状况综合判断。为提高诉讼效率及执行成功率，建议在起诉前充分调查借款人信息并制定风险防范策略。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。