结论：餐馆食客停车占用隔壁是否违法，需根据具体情况判断，主要涉及是否侵犯他人合法权益及是否违反相关规定。以下从不同角度进行分析：

一、从物权法角度分析

1. 若隔壁为私人所有或合法使用：

   • 根据《民法典》中关于物权的规定，所有权人对自己的不动产或者动产，依法享有占有、使用、收益和处分的权利。若餐馆食客未经允许，将车辆停放在隔壁私人所有或合法使用的土地上，可能构成对他人物权的侵犯，属于违法行为。
   • 法律后果：所有权人有权要求食客停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等。

2. 若隔壁为公共区域或存在使用权争议：

   • 若隔壁区域为公共区域，如公共道路、公共停车场等，且不存在特定的使用权归属争议，则餐馆食客停车可能不构成违法，但需遵守公共区域的管理规定，如不得占用消防通道、不得影响他人通行等。
   • 若存在使用权争议，如双方对土地使用权有争议，则需通过法律途径解决争议，在此之前，任何一方不得擅自改变土地使用现状或侵犯对方权益。

二、从相邻关系角度分析

• 根据《民法典》中关于相邻关系的规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。若餐馆食客停车行为严重影响了隔壁的正常使用或造成了不便，如堵塞通道、影响采光等，则可能构成对相邻权的侵犯。
• 法律后果：相邻权利人有权要求食客停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等。

三、从城市管理角度分析

• 若餐馆食客停车行为违反了城市管理方面的规定，如未在指定地点停放车辆、占用消防通道等，则可能面临城市管理部门的处罚，如罚款、拖车等。
• 具体规定：需参考当地的城市管理法规或规章，了解具体的停车管理规定和处罚措施。

四、建议与措施

1. 对于餐馆食客：

   • 在停车前，应确认停车地点是否合法、是否侵犯他人权益。
   • 遵守公共区域的管理规定，不得随意停放车辆。
   • 若因停车问题与他人发生争议，应通过合法途径解决，如协商、调解、诉讼等。

2. 对于隔壁业主或使用者：

   • 若发现餐馆食客停车侵犯了自己权益，可先与食客沟通协商，要求其停止侵害。
   • 若协商无果，可向城市管理部门投诉或寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。