关于老人下葬时非亲属是否可以参加的问题，这主要取决于当地的丧葬习俗以及具体的丧事活动安排，同时也要遵循相关的法律法规。

首先，从丧葬习俗的角度来看，不同地区、不同民族有着各自独特的丧葬文化和传统。在一些地方，丧事被视为家族内部的事务，主要邀请亲属参加，以表达对逝者的哀悼和缅怀。然而，也有许多地方并不严格限制参加丧事的人员范围，非亲属的朋友、同事等也可以参加，以表达对逝者的敬意和哀思。

其次，从法律法规的角度来看，并没有明确规定非亲属不能参加丧事活动。根据《殡葬管理条例》等相关法律法规，办理丧事活动应当遵守公共秩序、不危害公共安全，并不侵害他人的合法权益。这意味着，只要非亲属的参加不会扰乱丧事活动的正常进行，不会对他人造成不便或伤害，那么他们是可以参加的。

在实际操作中，如果非亲属希望参加老人的下葬仪式，最好事先与逝者的家属进行沟通，了解他们的意愿和安排。如果家属表示欢迎，那么非亲属可以按照约定的时间和地点参加丧事活动。同时，在参加丧事活动时，非亲属也应当尊重当地的丧葬习俗和家属的意愿，遵守相关的礼仪和规范。

总的来说，老人下葬时非亲属是否可以参加并没有一个固定的答案，而是取决于多种因素的综合考虑。如果非亲属希望参加，最好事先与家属沟通并尊重他们的意愿和安排。