关于您母亲农转非土地到期后是否继续签合同的问题，这主要取决于原合同的约定以及当地的具体政策规定，以下分情况为您详细分析：

1. 原合同有明确约定：

   • 如果原合同中已经明确规定了土地使用期限届满后的处理方式，比如自动续期、需重新协商续签或终止合同等，那么应当按照合同约定来执行。这种情况下，您只需查看原合同的相关条款，即可知道是否需要继续签合同。

2. 原合同无明确约定或约定不明：

   • 如果原合同中没有明确规定土地使用期限届满后的处理方式，或者约定不明确，那么就需要参考当地的相关政策规定。不同地区对于农转非土地的处理政策可能有所不同，有的地区可能允许继续使用并续签合同，有的地区则可能要求收回土地或进行其他处理。
   • 在这种情况下，建议您先咨询当地土地管理部门或相关政府部门，了解具体的政策规定。他们可以根据您母亲的具体情况，给出更准确的指导和建议。

3. 考虑土地的实际使用情况和价值：

   • 除了合同约定和政策规定外，您还需要考虑土地的实际使用情况和价值。如果土地目前正在被有效利用，且具有较高的经济价值，那么继续签合同可能是一个合理的选择。
   • 反之，如果土地长期闲置或利用价值不高，那么您可能需要重新评估是否继续签合同的必要性。

4. 法律风险和权益保护：

   • 在决定是否继续签合同之前，您还需要考虑可能存在的法律风险。比如，如果合同续签过程中存在不公平、不合理的条款，或者对方存在违约行为，那么您可能需要通过法律途径来维护自己的权益。
   • 因此，在续签合同之前，建议您仔细审查合同条款，确保自己的权益得到充分保护。如有必要，可以寻求专业律师的帮助，对合同进行法律审查和风险评估。

总结与建议：

• 首先查看原合同的相关条款，了解是否有关于土地使用期限届满后的明确约定。
• 如果原合同无明确约定或约定不明，咨询当地土地管理部门或相关政府部门，了解具体的政策规定。
• 考虑土地的实际使用情况和价值，评估继续签合同的必要性。
• 在续签合同之前，仔细审查合同条款，确保自己的权益得到充分保护。如有需要，可以寻求专业律师的帮助。

如果您在处理这个问题过程中遇到任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。