员工因工作卖货被骗3万元，赔偿问题需分情况讨论，核心结论如下：

1. 若员工无过错，一般无需赔偿
   若员工在销售过程中已尽到合理注意义务（如核实买家身份、按公司流程操作等），因第三方欺诈导致公司损失3万元，员工通常不承担赔偿责任。根据《民法典》第1165条，过错责任原则要求行为人因过错侵害他人民事权益才需赔偿。此时公司应自行承担风险，或通过刑事报案（诈骗罪）追回损失。

2. 若员工存在重大过失，需部分赔偿
   若员工未履行基本职责（如未核实买家资质、违规操作等），导致公司被骗，可能被认定为存在重大过失。根据《工资支付暂行规定》第16条，公司可要求员工赔偿，但每月扣除部分不得超过当月工资的20%，且扣除后工资不得低于当地最低工资标准。例如，若员工月薪1万元，公司每月最多扣2000元，直至赔完3万元。

3. 若员工故意与公司串通骗钱，需全额赔偿并承担刑事责任
   若员工与外部人员勾结，通过虚假销售骗取公司财物，可能构成职务侵占罪或诈骗罪共犯。根据《刑法》第271条，职务侵占罪数额较大的（3万元可能达到立案标准），处3年以下有期徒刑或拘役；若认定为诈骗罪共犯，则按诈骗金额量刑。此时员工需全额退赔公司损失，并承担刑事责任。

行动建议：

• 公司应立即报警，通过刑事程序追回损失；
  
• 若涉及员工过错，公司可依据内部规章制度（如《员工手册》）要求赔偿，但需确保制度合法且已向员工公示；
  
• 员工若认为公司要求不合理，可申请劳动仲裁，主张赔偿金额过高或程序违法。
  

如有进一步细节（如员工具体操作、公司制度规定等），可向我补充说明，我会结合具体情形分析。