若酒驾协商之后反悔，处理方式主要取决于协商的具体阶段和反悔的具体内容，以下分情况讨论：
协商未达成书面协议或未履行完毕，一方反悔
- 法律背景：在酒驾事故的协商过程中，如果双方尚未签订书面赔偿协议，或者虽然签订了协议但尚未履行完毕，此时一方反悔，通常意味着协商破裂。根据《民法典》的相关规定，当事人协商一致可以变更或解除合同（此处可类比理解为协商内容），但在未达成一致或未履行前，任何一方都有权重新考虑并作出决定。
- 法律建议：若反悔方是赔偿方，且反悔导致协商无法继续，受害方可以准备相关证据（如事故认定书、医疗记录、协商记录等），向法院提起诉讼，要求赔偿方按照法律规定承担赔偿责任。若反悔方是受害方，赔偿方在已经履行部分或全部赔偿义务后，若受害方反悔并提出额外要求，赔偿方可以拒绝，并告知受害方通过法律途径解决。
- 可能后果：协商破裂后，双方可能需要通过法律途径解决纠纷，这可能会增加时间、精力和金钱的成本。
已签订书面赔偿协议，一方反悔
- 法律背景：一旦双方签订了书面的赔偿协议，该协议即具有法律约束力。根据《民法典》的规定，依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。
- 法律建议：若赔偿方反悔并拒绝履行赔偿义务，受害方可以依据赔偿协议向法院提起诉讼，要求赔偿方履行协议并承担违约责任。若受害方反悔并认为赔偿金额过低或其他条款不公平，除非能证明签订协议时存在欺诈、胁迫等情形，否则一般难以获得法院支持。
- 可能后果：若赔偿方反悔，可能面临法院强制执行和支付违约金等后果；若受害方反悔且无法证明签订协议时存在法定无效情形，则可能无法获得额外赔偿。
协商过程中存在欺诈、胁迫等情形
- 法律背景：如果在协商过程中，一方存在欺诈、胁迫等行为，导致另一方在违背真实意愿的情况下签订了赔偿协议，那么该协议可能被认定为无效或可撤销。
- 法律建议：受害方在发现存在欺诈、胁迫等情形后，应及时收集证据（如录音、录像、证人证言等），并向法院提起诉讼，请求确认赔偿协议无效或撤销该协议，并要求重新协商或按照法律规定进行赔偿。
- 可能后果：若法院确认赔偿协议无效或撤销该协议，双方需要重新进行协商或按照法律规定进行赔偿，这可能会增加纠纷解决的时间和成本。
总结与进一步行动建议：
酒驾协商之后反悔是一个复杂的问题，具体处理方式取决于协商的具体阶段和反悔的具体内容。在处理此类纠纷时，建议双方保持冷静和理性，尽量通过协商解决问题。如果协商无果，可以寻求法律途径解决。若您遇到此类问题或有任何疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。