开车全责致人伤亡，一般情况下会构成交通肇事罪并面临刑事责任，但特殊情况下可能不被判刑。无论如何，民事责任（赔偿）是不可避免的。以下是对此问题的详细分析：

一、构成交通肇事罪会判刑

根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，将受到法律的制裁。具体而言，若因交通事故导致一人死亡或三人以上重伤，并负事故全部或主要责任，则可能面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑罚。若交通肇事后逃逸或有其他特别恶劣情节，刑期将更为严厉，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，更是将面临七年以上有期徒刑。

举例说明：

• 驾驶员A在驾驶过程中严重超速，且未注意观察路况，导致与行人B发生碰撞，B经抢救无效死亡。经交警部门认定，A负事故全部责任。在此情况下，A将构成交通肇事罪，并可能面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑罚。

二、特殊情况下可能不判刑

尽管法律规定了明确的入罪标准，但在司法实践中，存在一些特殊情况可能导致最终不被判刑：

1. 情节显著轻微危害不大：在某些极其特殊的客观因素下，虽然事故认定上负全责且致人死亡，但若行为人的过错程度极低，且危害后果的发生具有很大的偶然性，根据《刑法》第十三条的但书规定，可能不被认定为犯罪，从而避免判刑。

2. 符合相对不起诉条件：若肇事者犯罪情节轻微，并且具有自首、立功、积极赔偿受害者家属经济损失并取得谅解等情节，人民检察院可以根据《刑事诉讼法》的相关规定，作出不起诉决定。这种情况下，肇事者同样不会被判刑。

举例说明：

• 驾驶员C在驾驶过程中因突发疾病导致车辆失控，与行人D发生碰撞，D经抢救无效死亡。经交警部门认定，C负事故全部责任。但考虑到C的过错程度极低，且危害后果的发生具有很大的偶然性，人民检察院可能根据《刑法》第十三条的但书规定，对C作出不起诉决定。

三、民事责任的不可避免性

无论是否被判刑，开车全责致人死亡都意味着必须承担相应的民事责任。这包括但不限于对受害者家属的经济赔偿，以弥补因其行为所造成的损失和伤害。即使在没有违反交通法规的情况下（如未超速、未酒驾），只要事故中负全责并导致了他人死亡，民事责任都是不可逃避的。

举例说明：

• 驾驶员E在驾驶过程中因操作不当导致与车辆F发生碰撞，F车上的乘客G经抢救无效死亡。经交警部门认定，E负事故全部责任。在此情况下，E不仅可能面临刑事责任的追究，还必须承担对G家属的经济赔偿责任。

四、法律建议与警示

鉴于上述法律风险，我强烈建议驾驶者在行车过程中严格遵守交通规则，保持高度警惕，确保自身和他人的安全。一旦发生交通事故，应积极配合调查，主动承担责任，并尽力赔偿受害者的损失。同时，也建议驾驶者了解相关的法律知识，以便在面临类似情况时能够做出正确的应对和决策。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。