物业在催缴物业费时，一般不可以未经允许上门拍摄业主。以下从不同角度进行分析：

1. 从隐私权保护角度：

   • 业主的住宅属于其私人生活空间，享有隐私权。根据《中华人民共和国民法典》中关于隐私权的规定，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。未经业主同意，物业上门拍摄可能侵犯业主的隐私权，尤其是如果拍摄内容涉及业主的私人生活、家庭情况等敏感信息。

2. 从物业催缴物业费的合法手段角度：

   • 物业催缴物业费应当通过合法、合理的方式进行。常见的合法催缴方式包括发送催缴通知、电话沟通、发送律师函等。上门拍摄并不属于合法的催缴手段，且可能引发不必要的纠纷和冲突。

3. 特殊情况下的拍摄行为：

   • 如果物业在上门催缴时，仅拍摄与物业费催缴直接相关的信息（如欠费通知单、缴费记录等），且拍摄行为不侵犯业主的隐私权和其他合法权益，那么这种拍摄行为可能在一定程度上被视为合理。但即便如此，物业也应当事先征得业主的同意，并确保拍摄内容仅用于催缴物业费的目的。

4. 业主的应对措施：

   • 如果业主发现物业未经允许上门拍摄，可以要求物业立即停止拍摄行为，并删除已拍摄的内容。如果物业拒绝停止或删除，业主可以向相关部门投诉或寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。