喝糯米酒确实有可能被查出酒驾，这主要取决于糯米酒的酒精含量、饮用量以及饮酒后的时间间隔。以下是对这一问题的详细分析：
糯米酒含有酒精成分：
- 糯米酒，作为一种使用糯米等原料经过发酵制成的酒类饮品，在发酵过程中会产生酒精。虽然其酒精含量可能因制作工艺和原料的不同而有所差异，但通常都含有一定量的乙醇。这意味着，饮用糯米酒后，酒精会被迅速吸收进入血液，并随着血液循环到达肺部，部分酒精会通过肺泡挥发到呼出的气体中。
酒驾检测原理及标准：
- 酒驾检测主要采用呼气式酒精检测仪，通过检测呼出气体中的酒精含量来推算血液中的酒精含量。根据我国相关规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml的驾驶行为属于饮酒驾车；酒精含量大于或等于80mg/100ml的驾驶行为则属于醉酒驾车。这一标准适用于所有类型的酒类，包括糯米酒。
影响酒驾检测的因素：
- 糯米酒酒精含量：糯米酒的酒精含量越高，被测出酒驾的风险越大。
- 饮用量：饮用的糯米酒量越多，体内吸收的酒精也越多，被测出酒驾的可能性就越大。
- 饮酒后的时间间隔：饮酒后经过一段时间，酒精会在体内逐渐代谢。如果饮酒后立即驾车，被测出酒驾的风险较高；而如果等待一段时间让酒精代谢后再驾车，风险则会降低。
- 个体代谢差异：每个人的身体代谢酒精的能力不同，这也会影响酒驾检测的结果。有些人可能代谢较快，而有些人则可能代谢较慢。
法律后果与建议：
- 被查出酒驾将面临严重的法律后果，包括罚款、吊销驾驶证、甚至可能被追究刑事责任。因此，为了自身和他人的安全，建议在饮用糯米酒后不要驾车。如果确实需要驾车，应确保自己没有醉酒，或者等待酒精完全代谢后再驾车。同时，也可以选择其他交通方式，如打车、乘坐公共交通等，以避免不必要的法律风险和安全隐患。
举例说明：假设某人饮用了一定量的糯米酒后，立即驾车被交警查获。经过呼气式酒精检测仪检测，其呼出气体中的酒精含量超标，进而推算出其血液中的酒精含量也达到了酒驾标准。那么，该人将面临相应的法律处罚。
综上所述，喝糯米酒后被查出酒驾是有可能的，这取决于多种因素的综合作用。因此，为了避免不必要的法律麻烦和确保行车安全，建议在饮用糯米酒后不要驾车。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。