拆迁办以“你不是产权人”为由拒绝向承租人提供拆迁信息，该行为是否合法需分情况讨论：
从信息公开主体与对象的角度
- 根据《政府信息公开条例》第十三条，除行政机关主动公开的政府信息外，公民、法人或其他组织还可以根据自身生产、生活、科研等特殊需要，向政府部门申请获取相关政府信息。
- 拆迁信息属于政府信息范畴，但拆迁办作为信息公开主体，其公开范围通常限于与拆迁项目直接相关的权利义务主体，如产权人。若拆迁信息涉及国家秘密、商业秘密或个人隐私，或公开后可能损害第三方合法权益的，行政机关有权不予公开。
- 结论：若拆迁信息不涉及承租人核心权益（如补偿安置），且拆迁办已通过其他方式（如公告）履行了信息公开义务，其拒绝向承租人提供信息可能具有合理性；但若承租人因租赁关系需了解拆迁影响（如租赁合同履行、搬迁补偿等），拆迁办应依法提供必要信息。
从承租人法律地位的角度
- 承租人虽非产权人，但作为拆迁项目的直接利害关系人，其合法权益受《民法典》《城市房屋拆迁管理条例》等法律保护。例如，拆迁可能导致租赁合同无法继续履行，承租人有权要求出租人承担违约责任或主张拆迁补偿中的搬迁补助、停产停业损失等。
- 若拆迁信息直接影响承租人权益（如拆迁时间、补偿方案），承租人有权通过合法途径（如向拆迁办提交书面申请、申请行政复议或提起行政诉讼）要求获取信息。拆迁办以“非产权人”为由一概拒绝，可能构成行政不作为。
- 结论：承租人可通过书面形式向拆迁办说明信息需求与自身权益的关联性，要求其依法提供；若遭拒绝，可进一步通过法律途径维权。
从程序合法性的角度
- 拆迁办拒绝提供信息时，应依据《政府信息公开条例》第二十一条，告知承租人不予公开的理由及救济途径（如申请行政复议或提起行政诉讼）。若拆迁办未履行告知义务，其拒绝行为可能因程序违法而被撤销。
- 结论：若拆迁办未说明拒绝理由或未提供救济途径，承租人可据此主张其行政行为违法，并要求重新处理。
建议行动：
- 承租人可先向拆迁办提交书面申请，明确说明信息需求（如拆迁时间、补偿方案）与自身权益的关联性，并要求其依法提供或书面答复拒绝理由。
- 若拆迁办仍拒绝且未说明理由，承租人可向其上级主管部门申请行政复议，或直接向法院提起行政诉讼，要求撤销拒绝行为并责令公开信息。
- 承租人也可同步与出租人协商，要求其配合提供拆迁相关信息或共同主张权益。
法律依据：
- 《政府信息公开条例》第十三条、第二十一条；
- 《民法典》第七百二十五条（租赁物所有权变动不影响租赁合同效力）；
- 《城市房屋拆迁管理条例》第十七条（拆迁补偿对象包括承租人）。