您好，关于您提出的“给别人担保签字后怎样才知道成功”的问题，这确实是一个涉及法律责任的重要事项，需要您仔细了解并确认。

首先，确认担保合同的有效性是关键。在您为他人提供担保并签字后，应确保所签署的担保合同是真实、合法且有效的。这通常意味着合同内容应明确、具体，且双方（即债权人和债务人，以及您作为担保人）都应在合同上签字或盖章，以表示同意合同条款。您可以要求查看并保留一份担保合同的副本，以便日后核对。

其次，关注债务人的还款情况也是判断担保是否成功的重要一环。作为担保人，您有责任监督债务人的还款行为。如果债务人按时还款，那么您的担保责任就相对较轻。但如果债务人未能按时还款，债权人就有可能根据担保合同要求您承担相应的还款责任。因此，您可以定期与债务人或债权人沟通，了解还款进度，确保债务得到妥善处理。

再者，留意法律文书的送达。在担保过程中，如果涉及法律诉讼或仲裁等程序，相关的法律文书（如起诉状、仲裁申请书、判决书等）通常会送达给担保人。如果您收到了这些法律文书，那么说明您的担保行为可能已经引发了法律纠纷，需要您及时应对。

另外，警惕签名被伪造的风险。虽然这种情况较为罕见，但也不能完全排除。如滨州检察的案例所示，有人可能会伪造您的签名来签署担保合同，从而让您无端承担担保责任。因此，您应妥善保管好自己的身份证件和签名样本，避免被他人利用。如果发现自己的签名被伪造或担保合同存在欺诈行为，应立即向公安机关报案，并寻求法律帮助。

最后，了解并行使自己的权利。作为担保人，您在担保过程中也享有一定的权利，如抗辩权、追偿权等。如果债权人要求您承担担保责任时，您认为存在不合理或违法的情况，可以依法行使抗辩权进行反驳。同时，如果您已经承担了担保责任并代为偿还了债务，您也有权向债务人进行追偿。

综上所述，要判断给别人担保签字是否成功，您需要确认担保合同的有效性、关注债务人的还款情况、留意法律文书的送达、警惕签名被伪造的风险，并了解并行使自己的权利。希望这些建议能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。