面对骑电动车被汽车撞后逃逸且暂时找不到人的情况，您可以按照以下步骤来处理，以最大程度地维护自身权益：

一、确保安全并立即报警

首先，请确保自己处于安全的位置，避免二次伤害。紧接着，立即拨打122报警电话，详细报告事故发生的时间、地点、大致经过，以及逃逸车辆和驾驶人的特征，如颜色、款式、车牌号（如果看到）、驾驶人的体貌特征等。这是追踪逃逸者和保障您权益的关键一步。

二、紧急救助与医疗检查

如果有人受伤，应立即拨打120急救电话，并对伤者进行必要的现场急救措施，直至医护人员到达。同时，无论伤势看似轻微与否，都应尽快前往医院进行全面检查，以确保身体健康。医疗记录和费用清单将作为后续追责的重要证据。

三、保护现场与收集证据

在保证安全的情况下，尽量不移动事故车辆和相关物品，以保护现场痕迹和证据。如果需要移动以避免交通堵塞或危险，请先标记好原始位置。同时，利用手机拍照、录像等方式记录事故现场细节，包括车辆撞击痕迹、遗留物品等。此外，寻找目击证人并记录他们的联系方式，以便后续调查询问。如果周围有监控摄像头或行车记录仪，及时联系相关管理部门或车主调取影像资料。

四、全力配合交警调查

主动与负责案件的交警保持密切联系，提供尽可能详细的事故信息，并配合进行现场指认、辨认监控视频等工作。及时关注交警部门的调查进展，这是找到肇事车辆和驾驶人的重要途径。

五、利用多种途径寻求赔偿

1. 申请道路交通事故社会救助基金：如果肇事车辆逃逸且您暂时无法获得赔偿，可以向道路交通事故社会救助基金管理机构提出垫付申请。提交相关证明材料，如事故证明、医疗诊断证明、身份信息等，经审核通过后，可获得部分或全部抢救费用的垫付。

2. 考虑民事诉讼与财产保全：一旦获取到肇事方身份信息，可以向法院提起民事诉讼，要求承担赔偿责任。准备充分的证据材料，如事故现场照片、监控视频、医院诊断证明、病历、医疗费用发票等。如果发现肇事方有可供执行的财产，为防止其转移，可以向法院申请财产保全。

3. 寻求保险赔偿：检查自己是否购买了人身意外伤害保险等相关保险，如有，可以向保险公司提出理赔申请。

六、寻求法律援助与专业建议

在追责过程中遇到困难或需要专业法律建议时，应及时向专业律师咨询。律师可以评估案件复杂性、提供法律建议，并代表您与肇事者或其保险公司进行协商，以维护您的合法权益。

七、加强个人防范意识

提高交通安全意识，遵守交通规则，确保自身安全。在骑行或行走时，注意观察周围环境，避免类似事故的再次发生。

面对这种情况，保持冷静和耐心至关重要。通过积极采取上述措施，配合交警调查，并寻求多种途径的赔偿和法律援助，您可以更有效地维护自身权益，推动案件的解决。