不能填不认识别人的手机号作为网贷担保人的联系方式。以下从不同角度进行分析：

1. 从合同效力与真实性角度：

   • 网贷担保合同要求各方提供真实、准确的信息，这是合同成立和生效的基本前提。如果填写不认识别人的手机号作为担保人的联系方式，这明显属于提供虚假信息，可能导致合同本身存在瑕疵或无效。
   • 金融机构在审核担保人信息时，会进行核实。一旦发现信息不实，不仅会拒绝该担保申请，还可能对申请人（即借款人）和所谓的“担保人”产生不良信用记录，影响未来的金融活动。

2. 从法律责任角度：

   • 担保人在网贷合同中承担着重要的法律责任，包括在借款人无法按时还款时，承担还款责任。如果担保人信息不实，金融机构在需要追究担保责任时，将无法联系到真正的担保人，这可能导致金融机构采取法律手段追究相关责任人的法律责任，包括但不限于起诉借款人、追究提供虚假信息者的法律责任等。
   • 对于填写不认识别人手机号作为担保人联系方式的行为，如果这一行为被认定为故意提供虚假信息，那么提供者可能面临法律上的欺诈或虚假陈述等指控，需要承担相应的法律责任。

3. 从实际操作与风险角度：

   • 在实际操作中，金融机构会要求担保人提供有效的联系方式，以便在需要时能够及时联系到担保人。如果提供的联系方式无效或无法联系到担保人，金融机构将无法有效管理风险，这可能导致金融机构对借款人的贷款申请采取更加谨慎的态度，甚至拒绝贷款申请。
   • 对于借款人而言，如果担保人信息不实，一旦借款人无法按时还款，金融机构将无法通过担保人来追偿，这可能导致金融机构对借款人采取更加严厉的催收措施，甚至通过法律手段来追偿债务。