当欠款人的财产（如房子）经过法院拍卖后，所得款项仍然不足以偿还全部欠款时，作为债权人，您仍然有多种合法途径来进一步追讨剩余债务。以下是我为您详细梳理的解决方案：
一、继续追讨剩余债务
查找并执行其他财产线索
- 银行存款：您可以向法院申请查询并冻结欠款人在各银行的账户，包括活期、定期存款等，随后划扣相应款项以偿还债务。
- 车辆及交通工具：调查欠款人是否拥有其他交通工具，如汽车、摩托车、船舶等，并可申请法院进行查封、扣押和拍卖。
- 股权：若欠款人持有公司股权，您可申请法院对该股权进行冻结和拍卖。
- 应收债权：了解欠款人是否有对外债权，如货款、借款等，并通过法院要求这些债权的直接支付。
- 其他不动产：除已拍卖的房屋外，继续调查欠款人是否拥有其他不动产，如商铺、土地等，并进行相应的查封、评估和拍卖程序。
追加其他责任主体
- 保证人：如果债务有连带保证人，您可以直接要求保证人偿还剩余债务。
- 共同债务人：对于夫妻共同债务或其他共同债务，您可以要求其他共同债务人承担偿还责任。
二、与欠款人协商制定还款计划
- 分期还款：您可以与欠款人协商达成一个可行的分期还款计划，明确每期还款金额、时间节点及违约责任，以减轻欠款人的还款压力，同时确保您的债权能够逐步得到清偿。
- 提供担保：在协商过程中，您可以要求欠款人提供额外的担保措施，如抵押物或质押物，以增加还款的保障性。
三、应对恶意逃债行为
- 行使撤销权：如果您发现欠款人存在恶意转移财产或低价处分财产等行为，您可以向法院提起撤销权诉讼，追回被不当处分的财产用于偿债。
四、了解法律程序与后果
继续执行与终结本次执行程序
- 如果欠款人仍有其他财产可供执行，您可以向法院提供财产线索，申请继续执行。
- 如果经法院调查，欠款人确无其他可供执行的财产或虽有财产但不宜强制执行，法院将裁定终结本次执行程序。但终结本次执行程序并不意味着债权消灭，一旦发现欠款人有新财产线索，您可以随时申请恢复执行。
多个债权人的债权分配
- 如果存在多个债权人，且欠款人的财产不足以清偿全部债务，那么将按照优先受偿权（如抵押权、质权等）和普通债权按比例分配的原则进行清偿。
被执行人是企业法人的特殊情况
- 如果欠款人是企业法人且符合破产条件，相关债权人可以向法院申请其破产。破产程序将按照《企业破产法》规定的顺序进行清偿。
五、持续关注与行动
- 作为债权人，您应密切关注欠款人的财产状况和执行进展，及时提供财产线索给法院。
- 同时，了解相关法律法规和执行程序，以便在必要时采取法律手段维护自身权益。
综上所述，当欠款人的财产拍卖后所得款项不足以偿还全部欠款时，您仍有多种途径来追讨剩余债务。希望这些建议能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。