开车玩手机撞死人并不一定是全责，具体责任需根据事故的具体情况和各方的过错程度来综合判断。以下是对此问题的全面分析：

1. 全责的情况：

   • 如果开车玩手机的行为是事故发生的直接且唯一原因，例如，驾驶员在行驶过程中完全分心于手机，未注意前方路况，导致直接撞上行人或其他车辆，且对方无任何违规行为，那么驾驶员很可能被认定为全责。

2. 非全责的情况：

   • 对方存在违规行为：若对方车辆存在闯红灯、超速行驶、违规变道等交通违法行为，且这些行为与事故的发生存在因果关系，那么对方将按照责任划分承担相应责任。此时，开车玩手机的驾驶员虽然有过错，但可能不会承担全部责任，而是根据双方过错程度分担责任，可能是次要责任、同等责任甚至主要责任（但非全责）。
   • 特殊环境与其他因素：在视线不佳的路段，如雾天、雨天或夜间，若对方车辆未合理使用灯光或未按规定设置警示标志，影响了开车玩手机一方的正常驾驶判断，从而引发事故，对方也可能被认定有一定责任。同样，这种情况下，开车玩手机的驾驶员不会承担全部责任。

3. 法律后果：

   • 民事赔偿责任：无论责任如何划分，开车玩手机的驾驶员都需承担相应的民事赔偿责任，包括医疗费、丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费等。具体数额需根据受害者年龄、收入等情况确定，并由法院裁决。
   • 刑事责任：若开车玩手机导致交通事故并造成人员死亡，驾驶员可能构成交通肇事罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，将面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑罚；情节严重者，如肇事后逃逸或有其他特别恶劣情节，将面临更重的刑罚。
   • 行政处罚：开车玩手机本身违反了交通法规，驾驶员可能面临罚款、扣分等行政处罚。若因此引发交通事故，还可能被吊销驾驶证，并在规定年限内不得重新考取。

4. 建议与总结：

   • 驾驶员在行车过程中必须保持高度注意力，严禁使用手机或其他电子设备。这不仅是对自己生命的负责，也是对他人安全的尊重。
   • 对于交通事故的责任认定，应交由公安机关交通管理部门进行专业判断，并根据其出具的交通事故责任认定书来明确各方责任。
   • 如果您或他人遭遇了此类事故，建议及时咨询专业律师（即向我咨询），以便更好地了解自身权益和可能的法律后果，并采取相应的法律措施。

总之，开车玩手机撞死人并不一定是全责，具体责任需根据事故情况和各方过错程度综合判断。但无论如何，驾驶员都应严格遵守交通法规，确保行车安全。