结论：聊天记录明确投资的钱有十万收益，是否可以起诉要回，这取决于多种因素，包括投资行为的性质、双方之间的约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：
一、投资行为性质的角度
合法投资：
- 如果投资行为是合法的，比如投资于股票、基金、债券等正规金融产品，且双方之间的投资协议或合同明确约定了收益分配方式，那么收益应按照约定进行分配。
- 在此情况下，如果聊天记录仅作为证明投资金额和预期收益的辅助证据，而实际收益分配需依据正式合同，那么仅凭聊天记录可能不足以直接起诉要回收益。但若合同未明确约定或存在争议，聊天记录可作为证明投资关系和预期收益的重要证据之一，用于支持你的诉求。
非法投资：
- 如果投资行为涉及非法集资、传销等违法行为，那么收益可能不受法律保护，甚至可能面临被追缴的风险。
- 在此情况下，聊天记录可能作为证明你参与非法投资活动的证据之一，但起诉要回收益的可能性极小，甚至可能面临法律责任。
二、双方约定角度
有明确约定：
- 如果双方之间的投资协议或合同明确约定了收益分配方式，且聊天记录与合同内容一致，那么你可以依据合同和聊天记录起诉要求对方按照约定分配收益。
- 在此情况下，聊天记录作为证明双方约定和投资事实的证据，具有重要的法律价值。
无明确约定或约定不明：
- 如果双方之间没有明确的投资协议或合同，或者约定不明确，那么收益分配可能需要根据实际情况和公平原则进行协商或判决。
- 在此情况下，聊天记录虽然可以作为证明投资事实和预期收益的证据之一，但可能不足以单独作为起诉的依据。你可能需要收集其他证据，如转账记录、证人证言等，来支持你的诉求。
三、法律法规角度
- 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，投资收益属于投资行为的合法所得，应受到法律保护。但具体保护方式和程度需根据投资行为的性质、双方约定以及相关法律法规的规定来确定。
- 如果聊天记录中的投资行为涉及欺诈、误导等违法行为，你可以依据相关法律法规起诉要求对方承担法律责任，并可能要求赔偿损失。但在此情况下，你需要提供充分的证据证明对方的违法行为和你的损失情况。
建议
- 收集证据：除了聊天记录外，尽量收集其他与投资行为相关的证据，如投资协议、转账记录、证人证言等，以形成完整的证据链。
- 咨询专业律师：由于投资纠纷可能涉及复杂的法律问题和专业知识，建议你咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
- 协商解决：在起诉之前，你可以尝试与对方进行协商解决，以节省时间和成本。如果协商无果，再考虑通过法律途径解决纠纷。
如果你有任何关于婚姻家庭或经济纠纷方面的法律问题，都可以直接向我咨询。