即使酒驾行为没有被现场查获，也并不意味着可以逃避法律责任。只要有确凿的证据能够证明酒驾行为的存在，执法部门仍然会依法进行处理。

在处理酒驾案件时，证据的收集和认定是关键。虽然现场检测的酒精含量数据是酒驾认定的重要依据，但并非唯一依据。如果没有现场检测到酒精含量，但存在其他确凿的证据，如道路监控摄像头、商家监控设备或行车记录仪拍摄到的驾驶人饮酒后驾车的画面，或者多名无利害关系的证人能够清晰、一致地描述驾驶人饮酒后驾车的事实，并且这些证据能够相互印证，形成完整的证据链，那么依然可以认定酒驾行为。

对于被认定为酒驾的驾驶员，将面临一系列法律后果。根据酒驾的严重程度和次数，驾驶员可能会面临罚款、吊销驾驶证、暂扣车辆等行政处罚措施。一般酒驾会处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。若因饮酒后驾驶机动车被处罚后再次饮酒驾车，处罚将更为严厉，包括十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。

如果酒驾行为导致交通事故或造成严重后果，驾驶员还可能面临刑事责任的追究，包括可能被判刑、处罚金等刑罚措施。此外，一些地方还会对酒驾者进行社会教育和宣传活动，以提高公众对酒驾危害性的认识。

因此，我强烈建议驾驶员严格遵守交通法规，切勿酒后驾车。酒驾不仅危及自身和他人的生命安全，还将面临严厉的法律制裁。同时，社会各界也应加强对酒驾危害性的宣传和教育，共同营造一个安全、有序的道路交通环境。