结论前置：将对方鼻子打骨折的赔偿金额并非固定，而是需综合多方面因素确定，包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费、残疾赔偿金（如构成残疾）、精神损害抚慰金（如造成严重精神损害）等。具体赔偿金额需根据受害者的实际损失、当地经济水平、双方责任划分等因素综合评估，无法一概而论。若双方无法就赔偿事宜达成一致，建议通过法律途径解决。
赔偿项目详解
医疗费
- 解释：医疗费是赔偿中最基础且重要的一部分，涵盖了受害者因鼻子骨折接受治疗和康复所支出的所有合理费用。
- 赔偿计算：根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。例如，若受害者因鼻子骨折花费了各项医疗费用共计10000元，则医疗费赔偿金额即为10000元。
误工费
- 解释：误工费用于补偿受害者因受伤无法正常工作而减少的收入。
- 赔偿计算：根据受害者的误工时间和收入状况确定。误工时间由医疗机构出具的证明确定，若因伤致残持续误工，可计算至定残日前一天。受害人有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；若不能举证，则参照受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工的平均工资计算。例如，若受害者月工资为6000元，因伤误工2个月，则误工费为12000元。
护理费
- 解释：护理费用于赔偿受害者在受伤期间因生活不能自理而需要他人护理的费用。
- 赔偿计算：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费规定计算；无收入或雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。护理人数原则上为一人，但医疗机构或鉴定机构有明确意见的，可参照确定。护理期限应计算至受害人恢复生活自理能力时止，最长不超过二十年。例如，若当地护工日劳务报酬为250元，受害者需护理20天，则护理费为5000元。
交通费
- 解释：交通费用于赔偿受害者及其必要的陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用。
- 赔偿计算：交通费应当以正式票据为凭，与就医地点、时间、人数、次数相符合。例如，若受害者因就医产生交通费用800元，并有相应车票佐证，则交通费赔偿金额为800元。
营养费
- 解释：营养费根据受害者伤残情况参照医疗机构的意见确定，用于赔偿受害者在康复过程中所需的营养费用。
- 赔偿计算：营养补助标准可能因地域间物价水平差异而有所变动，一般每日二十至五十元人民币。例如，若医疗机构建议受害者加强营养，且受害者实际购买营养品花费1000元，则营养费赔偿金额可酌情确定为1000元（具体数额需根据实际情况和法院判断）。
住院伙食补助费
- 解释：如受害者住院治疗，还可能涉及住院伙食补助费等赔偿项目。
- 赔偿计算：具体标准依据当地规定，可参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准来确定。例如，若当地出差伙食补助标准为每天120元，受害者住院15天，则住院伙食补助费为1800元。
残疾赔偿金（如构成残疾）
- 解释：若鼻子骨折经鉴定构成伤残等级，受害者可要求赔偿残疾赔偿金。
- 赔偿计算：根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级，按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准计算。自定残之日起按二十年计算，六十周岁以上的每增加一岁减少一年，七十五周岁以上的按五年计算。例如，若受害者构成十级伤残，且为城镇居民，上一年度城镇居民人均可支配收入为50000元，则残疾赔偿金为100000元（50000元/年 * 20年 * 10%）。
精神损害抚慰金（如造成严重精神损害）
- 解释：若受害者因伤遭受严重精神损害，可主张精神损害抚慰金。
- 赔偿计算：具体数额由法院根据侵权人过错程度、侵权行为所造成的后果、受诉法院所在地平均生活水平等因素确定。例如，若法院认定受害者因伤遭受严重精神损害，且侵权人过错程度较大，则可能判决赔偿精神损害抚慰金5000元至10000元不等。
影响赔偿金额的因素
- 责任划分：若双方对损害的发生均有过错，需根据各自过错程度分担责任。例如，若法院认定受害者自身也存在一定过错，可能减轻侵权人的赔偿责任。
- 伤残鉴定结果：鼻子骨折是否构成伤残及伤残等级的高低对赔偿金额有直接影响。伤残等级越高，赔偿金额通常也越高。
- 地区差异：不同地区的经济发展水平不同，各项赔偿标准也存在差异。例如，一线城市与二线城市的赔偿标准可能存在较大差异。
建议
对于鼻子骨折的赔偿问题，建议先咨询专业医疗机构进行伤残评定，并收集好所有相关证据和资料，如医疗费发票、误工证明、护理证明等。随后可与对方进行协商或通过法律途径寻求赔偿。在整个过程中，如有任何疑问或需要帮助，可直接向我咨询，以确保自身权益得到妥善维护。