当您购买的商品与描述或承诺不符时，您完全有权要求相应的赔偿。针对不同情况，赔偿方式和处理流程会有所不同，以下我将为您详细阐述：
一、实物与网购描述不符的赔偿及处理流程
处理步骤：
保留证据：首先，请务必保存好购买记录、商品页面截图、与商家的聊天记录（特别是商家对商品的承诺或描述）、快递单据以及收到的实物照片等。这些证据在后续维权过程中将起到至关重要的作用。
联系商家：通过购物平台的官方渠道（如客服聊天窗口、投诉入口等）与商家取得联系，明确说明实物与描述不符的问题，并要求商家给出解决方案，如退货退款、换货或补偿差价等。
申请平台介入：如果商家拒绝配合或无法提供满意的解决方案，您可以向购物平台提交投诉并申请平台介入处理。平台会根据双方提供的证据进行调解，并可能要求商家承担相应的责任。
向监管部门投诉：若平台处理结果仍不满意，您可以向相关监管部门（如市场监督管理局、消费者权益保护协会等）投诉举报商家的欺诈行为。监管部门将依法进行调查并作出相应处罚。
法律途径：在必要时，您还可以通过诉讼来维护自己的权益。需准备起诉状及前述各类证据材料，向法院提起诉讼。
赔偿方式：
基本赔偿：您可以要求商家按照实际支付的价格进行退款。如果商品存在质量问题或与描述严重不符，导致您无法使用或造成其他损失的，您还可以要求商家赔偿因此产生的合理费用（如运费、鉴定费等）。
惩罚性赔偿：如果商家的行为被认定为欺诈（即故意告知虚假情况或隐瞒真实情况，诱使您作出错误意思表示），您有权要求商家按照购买商品价款的三倍进行赔偿（增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元）。在特定情况下（如造成您死亡或健康严重损害），您还有权要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。
二、商品保质期不符的赔偿及处理流程
法律依据及赔偿情形：
一般情形赔偿：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条，若经营者提供的商品造成您财产损害，应承担退货退款等民事责任。对于保质期不符的商品，您有权要求经营者退货退款。
增加赔偿（欺诈情形）：若经营者存在欺诈行为（如故意更改保质期标签），您可要求其增加赔偿损失，金额为购买商品价款的三倍；不足五百元的，按五百元赔偿。
惩罚性赔偿（不符合食品安全标准）：若保质期不符的食品不符合安全标准，您除要求赔偿损失外，还可要求生产者或经营者支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；不足一千元的，按一千元赔偿。但标签瑕疵且不影响安全及不误导您的除外。
维权步骤：
保留证据：保留好购物凭证（如发票、收据）、商品包装及实物等。
与商家协商：尝试与经营者直接沟通，说明情况并要求按照相关法律规定进行赔偿。
向消协或行政部门投诉：若协商无果，您可以向消费者协会或相关行政部门（如市场监督管理部门）投诉。
提起诉讼：若通过上述途径仍无法解决问题，您可以收集好相关证据，向人民法院提起诉讼。
在处理这类问题时，建议您保持冷静、理性对待，并寻求专业法律人士的帮助以确保自己的权益得到充分保障。希望以上解答能对您有所帮助。